梅家坞是西湖龙井的核心产区，他产的必须是真的。 抗日战争以前，经营龙井茶的商人根据龙井茶产地的自然条件和龙井茶品质的特色，将其划分为“狮、龙、云、虎”四个字号。后来，梅家坞因环境得天独厚，有着六百多年历史的古村，有山有貌，有坞有水，有茶有文，是杭州最大的
梅家坞是西湖龙井的核心产区，他产的必须是真的。
抗日战争以前，经营龙井茶的商人根据龙井茶产地的自然条件和龙井茶品质的特色，将其划分为“狮、龙、云、虎”四个字号。后来，梅家坞因环境得天独厚，有着六百多年历史的古村，有山有貌，有坞有水，有茶有文，是杭州最大的西湖龙井茶产地，为后起之秀，产量和品质都快速提升，而从“云”字号中崛起独立而出为“梅”字号，使得过去传统的“狮、龙、云、虎”四个字号，而成了“狮、龙、云、虎、梅”五个字号。
1949年建国后，改为“狮、龙、梅”三个品类，例如产自西湖龙井村的成为“狮子龙井”或“狮峰龙井”，其自然品质最好；产于西湖乡梅家坞、梵村、云栖、外大桥一带的成为“梅字龙井”或“梅坞龙井”，做工精湛；西湖乡其余地方生产的成为“龙字龙井”或“西湖龙井”。
最好龙井是狮峰那的，梅家坞是次好，但是这个次好同样是顶级。放心吧，基本上正宗梅家坞龙井，咱们没啥机会喝到的，哈哈哈。
