南宋冀州窑黑釉剪纸图案茶杯 南宋吉州窑黑釉纸雕茶杯的底部 宋吉州窑南釉纸雕茶杯的内衬< / p> 茶在唐朝盛行。宋代，饮茶在宋代盛行。茶已成为人们的日常必需品之一。它在城市的茶馆，茶馆和茶馆中有突出的展示，茶汤种类繁多。宋代饮茶的内容比前一个时期丰富。 “点茶”开始流行，“打茶”的时尚出现了。
茶在唐朝盛行。宋代，饮茶在宋代盛行。茶已成为人们的日常必需品之一。它在城市的茶馆，茶馆和茶馆中有突出的展示，茶汤种类繁多。宋代饮茶的内容比前一个时期丰富。 “点茶”开始流行，“打茶”的时尚出现了。宋代的茶是用半发酵奶油蛋糕制成的。饮用前，将半发酵的奶油蛋糕用干净的纸包裹并压碎。然后将它们压成细粉，放入茶碗中。然后用沸水冲泡。漂浮一层白色的泡沫，看看灯笼的内边缘和汤的交界处是否有水的痕迹。根据出现水印的时间，早水印输了，晚水印赢了。茶杯是否能赢是非常重要的。虽然宋代的茶杯有黑釉，酱汁釉，青瓷釉，青花釉，白釉等，但黑釉茶杯衬托着白茶泡沫并观察茶的颜色。欢迎。内蒙古赤峰市元宝山元墓上的茶水进入图，描绘了桌上的茶具，点茶的盖子，汤瓶，茶碟等，展现了烹饪和烹饪的流行内涵。从唐末到元代订购茶。
在宋代，镇江的商业繁荣发展，特别是因为镇江成立的政府是南宋最重要的三大商业中心之一，专门从事茶叶，盐和外国产品。同时，人们也有“跨银币商店”，诸如茶和盐的纸币很受欢迎。市区宋文化阶层出土的大量陶瓷茶具，例如黑釉茶杯，保温壶，杯子等。黑釉茶杯的数量惊人，例如一个宋代地层出土的30平方米的房子，上面放着160个黑釉杯子，嘴巴略微闭合，腹部倾斜，圆脚小而浅。环脚的外壁上有划痕，脚低而粗。装饰图案包括兔毛，to，剪纸等。茶杯底部写有“ Chen”，“ Qian”，“ Liu”和“ Zhu”等姓氏，表明那里当时有很多茶店。器皿上写有姓氏和名字，反映了宋代镇江茶文化的繁荣。
南宋冀州窑镇江扬中永新堂黑釉纸切茶杯（见图），高5.5厘米，直径10.5厘米，脚直径3.7厘米。嘴巴稍闭，腹部斜，足底有小浅圈。环脚的外壁上有划痕，脚低而粗。灯的内壁是由剪纸的贴花和带有梅花图案的凤凰图案制成的，而外部的腹部是由黑色和黄色交织在一起的a图案。胎儿是米色的，松散的，整个上釉的，底部没有上釉。剪纸贴花是将剪纸图案直接粘贴在铁含量高的基础釉上，然后再涂一层铁含量低的竹灰釉。它在窑炉中高温烧制。有梅花，双凤和本鹿，有的有菱形花的边框，还有内在的书籍《金玉满堂》，《龟鹤起手》等。黑釉瓷器具有米色，松散的质地，不精练的外观和褐色釉。由于釉中的铁含量低于其他窑炉，并且钛，钾，钙和镁的含量相对较高，因此烧制后会出现黑釉。棕色。黑釉是由天然彩色涂料制成的，通过独特的生产，特殊的加工和复杂的窑变，釉面呈现出各种图案。冀州窑的这种黑釉瓷的产量要比建窑的高。在汲取窑炉的釉面装饰技术的同时，它也有自己的创新成果，例如剪纸贴花和瓷器上的木叶的使用，这是冀州窑的特色。区别在于冀州窑的黑釉瓷器为米色，质地疏松，釉层薄，褐色釉。而在内置窑中烧制的黑釉瓷器具有黑体，厚壁，黑釉和釉层。厚。
喝茶在唐宋时期很流行。学者和文人都以茶为韵。他们不仅注重茶的颜色，香气和烹饪方法，而且非常重视茶具。
