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具有上千年历史 传统藏茶是这样制成的

茶文化

藏茶已有数千年的历史,雅安自古以来就是藏茶生产的中心。 2008年,楠鲁碧茶(雅安藏茶)的传统生产工艺被列入第二批国家非物质文化遗产名录。 雅安藏族茶的传统手工艺极为复杂,茶工匠经过几代人的口述和书面记录,将其传承下来。 7月2日,记者在雅安市雨城区藏族兄弟藏茶中捕捉了第四代工匠制作传统藏茶的全过程

具有上千年历史 传统藏茶是这样制成的

藏茶已有数千年的历史,雅安自古以来就是藏茶生产的中心。 2008年,楠鲁碧茶(雅安藏茶)的传统生产工艺被列入第二批国家非物质文化遗产名录。

雅安藏族茶的传统手工艺极为复杂,茶工匠经过几代人的口述和书面记录,将其传承下来。 7月2日,记者在雅安市雨城区藏族兄弟藏茶中捕捉了第四代工匠制作传统藏茶的全过程。

炒新茶。

冬季堆发酵。

揉茶。

蒸茶。

煮好的藏茶煮沸后变红。

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