黄金芽属于什么茶黄金芽属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。黄金芽产地原产地浙江省宁波市余姚市三七市镇石步村上王、后经推广引进,现有浙江安吉、贵州省瓮安县
黄金芽属于什么茶
黄金芽属于绿茶的一种。
绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
黄金芽产地原产地浙江省宁波市余姚市三七市镇石步村上王、后经推广引进,现有浙江安吉、贵州省瓮安县、等产地
黄金芽保存方法黄金芽的保质期一般为12个月。
保存黄金芽的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将黄金芽装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
黄金芽等级划分特级形状:细紧直、自然朵型、匀整
色泽:明绿泛金色或金色
汤色:黄、柔亮
香气:香高郁持久
滋味:醇鲜、回甘
叶底:玉黄、细嫩成朵明亮
一级形状:细直、匀整
色泽:泛金隐绿、亮
汤色:黄、明亮
香气:香高馥郁、持久
滋味:鲜爽、微弱回甘
叶底:玉黄、细嫩成朵明亮
二级形状:细直、匀整
色泽:绿泛金较亮泽
汤色:黄、较亮
香气:香气较高
滋味:鲜爽
叶底:绿黄、细匀成朵微明亮
黄金芽的功效与作用抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
黄金芽适合人群面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)