白茶是中国传统六大茶类之一，以其独特的制作工艺和花香清淡的口感而闻名。根据不同的制作工艺和原料，白茶可以分为四个主要品类：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶是中国传统六大茶类之一，以其独特的制作工艺和花香清淡的口感而闻名。根据不同的制作工艺和原料，白茶可以分为四个主要品类
白毫银针：
白毫银针是最为著名和珍贵的白茶品类之一。它由最嫩的芽叶制成，制作过程简单纯粹。采摘时只选择未开放的芽叶，茶叶呈现银白色，因此得名“白毫银针”。新鲜茶叶干燥后，外形修长挺拔，白毫显露，色泽银白。白毫银针的茶汤呈黄绿色，口感清新鲜爽，带有淡淡的花香和甘甜的滋味。
白牡丹：
白牡丹是白茶中比较知名的品种之一。它由芽头、嫩叶和老叶组成，制作工艺相对复杂。白牡丹的外形扁平开展，茶叶呈现乌褐色，叶片较大。白牡丹的茶汤呈金黄色，口感醇厚，带有花香和果香的复杂层次。
贡眉：
贡眉是一种中等档次的白茶品类，也是最古老的白茶之一。它由一芽一叶制成，以其形似眉毛的外形而得名。贡眉的茶叶形态紧结，颜色呈淡绿或者淡黄色。贡眉的茶汤清澈明亮，口感清爽，带有淡雅的花果香气。
寿眉：
寿眉是一种相对低档次的白茶品类，也被称为“剩茶”。它由较老的茶叶制成，通常是采用白毫银针或白牡丹制作过程中剩余的茶叶。寿眉的外形扁平开展，茶叶呈现深黄或者棕红色。寿眉的茶汤颜色较深，口感较浓烈，带有独特的陈香和木香味。
无论是白毫银针、白牡丹、贡眉还是寿眉，它们都具有白茶特有的温和口感和淡雅花香。选择适合个人口味的白茶品类，品饮其中，能够让人领略到不同层次和风味的白茶之美。无论是追求纯正细腻，还是对于花香和果香的追逐，白茶都能带给人独特的茶道体验。
