武夷岩茶决赛“妈祖杯”民间茶王赛9月12日,2023年“妈祖杯”民间茶王赛武夷岩茶决赛在湄洲妈祖祖庙圣旨门广场正式开赛。湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞对嘉宾们的到来表示了诚挚的欢迎,对各位选手的积极参赛表示感谢。十二届省政协党组成员、副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐,莆田市政协主席沈萌芽,海峡
武夷岩茶决赛“妈祖杯”民间茶王赛
9月12日,2023年“妈祖杯”民间茶王赛武夷岩茶决赛在湄洲妈祖祖庙圣旨门广场正式开赛。湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞对嘉宾们的到来表示了诚挚的欢迎,对各位选手的积极参赛表示感谢。
十二届省政协党组成员、副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐,莆田市政协主席沈萌芽,海峡两岸茶业交流协会副会长连逸群,莆田市人大原党组副书记、副主任、一级巡视员沈金水,南平市政协副主席黄艳珠,海峡两岸茶业交流协会副会长陈少和,莆田市政协副主席黄华,湄洲岛管委会主任林锋,莆田市政协港澳台侨和外事委主任陈庆王,湄洲岛管委会副主任陈志军,莆田市政协委员工作室主任沈晓彬,武夷山市市场监督管理局副局长叶福开,武夷山市茶业同业公会会长刘国英,湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞等出席开赛仪式。
千秋妈祖,千载茶香。妈祖文化与茶文化渊源深厚、密不可分,都是中华优秀传统文化的重要组成部分,是两岸同胞交流的纽带和桥梁。茶王赛将以妈祖文化搭桥,以茶促融、以赛促学、共谋发展,推动两岸茶文化发展迈上新台阶。
经过一天的决赛比拼,比赛结果于9月13日早9:00正式公布,武夷岩茶类茶王(肉桂、水仙、大红袍)最终揭晓,共279个获奖茶样从5546个参赛茶样中脱颖而出,值得一提的是,由于今年的参赛茶样数量众多,品质颇高,主办方特增设优质奖奖项174名。
赛事专家组评审由武夷山市茶叶专家评委库中派出,全程采用 暗码审评 ,并设立 监督委员会 ,全程参与现场评审流程监督,秉承“公开、公平、公正”原则,采取百分制感官审评,单独打分,最终根据茶样总分高低,经过初选、复评和决赛的层层选拔,最终决出茶王。
为持续打造两岸规模大、规格高,具有权威性和影响力的专业赛事,鼓励广大茶农种好茶、制好茶,提振茶产业发展的信心,本届“妈祖杯”赛事不仅得到社会各界的广泛关注,还极大地激发了茶人的参赛热情。赛事组委会将定于第八届世界妈祖文化论坛前夕举行茶王赛颁奖典礼和海峡两岸茶文化交流品鉴会,从而进一步扩大武夷岩茶的影响力!
本次参赛茶样数量多、品质高,得到茶行业及爱茶人士的充分肯定,进一步提升了武夷岩茶的市场知名度和美誉度,让更多人体验和感受武夷岩茶的独特魅力,广泛宣传武夷岩茶文化。
从征集茶样到茶王诞生,本次茶王赛耗时两个月有余,审评工作按照国家相关标准,同时结合武夷岩茶特点,从外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”对茶样进行综合评定,希望借此平台推选出具有武夷地域特色和品种特色的岩茶产品,寻求制作工艺上的稳定性,进而促进武夷茶的长足发展,实现武夷岩茶产业的差异化发展之路。
通过“妈祖杯”民间茶王赛的举办,不仅评选出了一系列优异的珍品,更传承和弘扬了武夷岩茶文化,达到以赛促教,以赛促学,以赛促改,以赛促建的目的,让武夷岩茶香飘世界!