欢迎来到一朵茶叶网,让您更懂茶【侵权删除】

设置首页|添加收藏|保存桌面|网站地图xml|Tags标签

苏州玳玳花茶窨制技术

制茶工艺

苏州草龟花茶每50公斤茶绿色的花朵总量为17公斤。根据花朵质量的优先级,花朵的数量可以在10%以内增加或减少。让我们了解其生产过程。 在散发香味的过程中,首先将茶绿色重新烧制,并将水分严格控制在4%至4.5%。鲜花进入工厂后,应将其散布在4-6厘米厚的干净地方。应该及时搅拌以散发热量。干燥后应将其

苏州玳玳花茶窨制技术

苏州草龟花茶每50公斤茶绿色的花朵总量为17公斤。根据花朵质量的优先级,花朵的数量可以在10%以内增加或减少。让我们了解其生产过程。

在散发香味的过程中,首先将茶绿色重新烧制,并将水分严格控制在4%至4.5%。鲜花进入工厂后,应将其散布在4-6厘米厚的干净地方。应该及时搅拌以散发热量。干燥后应将其松开并切下。

将经过处理的鲜花和茶绿色均匀混合,然后将它们与鲜花一起快速烘干。温度为110℃〜120℃,下部烘烤略微冷却。当果岭温度为52℃〜58℃时,热气is绕。储存40-50厘米高,并在茶表面上摊薄1至2厘米。当温度升至56℃〜60℃时,首先进行松散和ho积,,积打开,and积茶叶转向to积的侧面,使其成为漏斗状,边缘高而中心低。

当钢坯温度降至34℃〜38时,烟囱将继续散发香味,大约5小时后,将进行第二次散热。

在第二次穿过花朵之后,可以对花朵进行翻新,必须将干燥的花朵分开干燥。

花茶重新烧制后,自然冷却2到3天后,当茶的温度下降到约34℃时,将茶均匀地堆放,然后将茶的2%至3%加入干花。产品经过充分混合,称重和包装,分为1至6级,注册商标为“虎丘”品牌。

质量是根据1988年3月20日发布的江苏省DB / 3200x5501-88“ 花茶”本地标准执行的。

质量特征:以头等舱为例,外观薄且均匀,且有前苗。内部质感新鲜浓郁,味道浓郁,汤呈黄色,叶底呈鲜黄色和绿色。理化指标:水含量不大于9.5%,水提物不小于36%。它具有调节气,扩胸,开胃,预防和治疗腹胀,恶心和食欲不振的作用。

使用46厘米或43厘米的标准木箱包装,内衬铝箔或塑料袋。包装是每箱25-30公斤。

咨询反馈
扫码联系

加我微信

返回顶部