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雅安边销茶生产技术研究取得突破性成果

制茶工艺

经过两年多的科学技术研究,我市掌握了副茶生产的关键技术,并申请了专利。许多公司都有生产优质副茶的技术能力和条件。 8月17日至18日,国家质检总局专家组在雅安进行了为期两天的调查,并指出雅安在前沿茶技术的研究方面做了很多创新工作,已获得生产技术。突破性的结果。 省质量监督局局长兼局长刘云霞,市

雅安边销茶生产技术研究取得突破性成果

经过两年多的科学技术研究,我市掌握了副茶生产的关键技术,并申请了专利。许多公司都有生产优质副茶的技术能力和条件。

8月17日至18日,国家质检总局专家组在雅安进行了为期两天的调查,并指出雅安在前沿茶技术的研究方面做了很多创新工作,已获得生产技术。突破性的结果。

省质量监督局局长兼局长刘云霞,市委副书记,市长刘守培,市委常委,部长组织和副市长毛凯出席了17日的特别报告会。会议由市委副书记张金明主持。

雅安是世界茶文化的发源地。这是人类第一个可以人工种植茶的地方。它是中国西南地区最大的传统茶生产基地。所生产的边卖茶已有1300多年的历史。历史上被称为“南方路边茶”,也被称为“边茶”和“粗茶”。目前,我市边境茶年产量达3万吨以上,占全国边境茶市场的40%。产品不仅销往周边的藏族同胞,还销往西藏,广东,北京,上海等地。国外很多地方。

刘云霞强调,雅安地处民族地区的边界,边疆茶叶的生产和销售数量众多,历史悠久。雅安市委,市政府高度重视质量标准,继续加强边疆茶叶研究工作。从近年来边疆茶质量监督检查的数据来看,雅安边疆茶的整体质量较高,呈逐年上升的趋势。

刘守培说,近年来,我市一直积极致力于边疆茶叶科研项目的实施,在技术研发,生产检测,试点推广上投入超过700万元。 ,并建设特殊的原料基地。 ,掌握了副茶生产的关键技术,并申报了国家专利。许多企业具有生产高质量副茶的技术能力和条件,其产品已大量投放市场。为了有效地保证我市国家边境茶标准的实施,市政府召开了多次专题研究会议,制定了相关政策。自2008年1月起,我市停止批准新的茶叶销售副产品项目和茶叶销售企业的QS认证;对于现有的经销茶叶认证的企业,鼓励他们进一步改进其技术。扩大规模以确保供应;政府还整合农业资金,鼓励生产企业建立专卖茶叶的原料基地,鼓励企业建立检查室,加强检测手段,规范售卖茶叶的秩序。我市将继续不遗余力地研究代售茶的生产技术,努力为社会提供更多更好的代售茶。

18日上午,专家组在张金明和毛凯的陪同下,为该市的边境红茶提供了国家农业标准化示范基地,并为边境红茶提供了一部分,[ @ 1],绿茶制造商和四川边境茶叶质量检验中心进行了调查。

“您如何制作侧面销售的茶?如何使茶原料通风?” “生产边卖茶的过程是什么?”各地的专家组都有详尽的了解,并充分肯定了各单位和企业所做的工作。

在18日下午的座谈会上,专家组指出,雅安在前沿茶生产技术的研究中取得了非常明显的成果。特别是在2009年,前沿茶生产技术取得了突破性的进步。雅安边境茶生产技术的广泛应用和大规模推广,对于民族团结和社会稳定将具有极其重要而深远的意义。我希望雅安将继续增加边境茶的研究,技术,标准,检查和产品开发。为雅安,四川乃至全国的茶产业发展做出积极的贡献!

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