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茶树的生长环境,繁殖,采收,优良品种

制茶工艺

茶树的生长环境,繁殖,收获和优良品种对茶的质量影响很大。土壤,阳光,降雨等都会影响茶的生长。 生长环境 1.土壤:通常,土壤层厚1米以上,不含石灰石,沙壤土,排水良好,有机质含量在1%-2%以上,曝气性能好,透水性或储水性能好。合适的pH值为4.5〜6.5。 2.降雨量:平均降雨量,年降雨量

茶树的生长环境,繁殖,采收,优良品种

茶树的生长环境,繁殖,收获和优良品种对茶的质量影响很大。土壤,阳光,降雨等都会影响茶的生长。

生长环境

1.土壤:通常,土壤层厚1米以上,不含石灰石,沙壤土,排水良好,有机质含量在1%-2%以上,曝气性能好,透水性或储水性能好。合适的pH值为4.5〜6.5。

2.降雨量:平均降雨量,年降雨量在1500毫米以上。供不应求会产生影响。

3.阳光:阳光是茶树生存的主要条件。它不能太强或太弱。它特别喜欢紫外线,因此从高山上可以生产出优质的茶。

4.温度:一个是空气温度,另一个是地面温度。每日平均温度需要为10度;最小值不能低于-10度。年平均温度在18°C至25°C之间。

5.地形:地形条件主要包括海拔,坡度和坡向。随着海拔的升高,温度和湿度都有明显的变化。在一定海拔的山区,有大量的降雨,更多的云层,高湿度和强散射光。这对茶树的生长是有益的,但并不是尽可能高。在1000米以上,会造成霜冻。通常,最好选择南坡。斜度不应太大,通常小于30度。

茶树的繁殖

茶树的繁殖最近已采用the插育苗的方法。由于过去的复制速度较慢,因此现在很少使用分层方法。

茶树的收获

茶树可以在种植后大约三年内少量收获,十年后将达到高峰生产期,他们将在三十年后开始衰老。可以将其从根部切割下来以使茶树再次生长,然后必须将其挖出并在老化后重新种植。

茶树的优良品种

1.适用于绿茶品种:灯笼花绿色的早芽;福鼎达白茶,福鼎大好茶,九龙达白茶,富云595等品种的早芽。 2.适合乌龙茶品种:早芽包括黄单,明科1号和丹桂。中芽包括铁观音,佛手柑,白芽奇兰,晚芽包括肉桂和本山,杏仁等品种。 3.绿乌鸦及其产品品种包括:黄丹,黄岐,梅占等品种。

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