网友：茶水隔夜不能喝。茶叶中含有茶多酚，茶多酚在空气和水中容易氧化成褐色胶质物质，即茶锈。茶锈含有多种物质，如镐、铅、砷、汞等。过夜的茶水暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的程度就越高。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合沉淀，会阻碍营养物质的吸收和消化。网友：茶水隔夜不能喝。茶叶中含有茶多酚，茶多酚在空气和水中容易氧化成褐色胶质物质，即茶锈。茶锈含有多种物质，如镐、铅、砷、汞等。过夜的茶水暴露在空气中
网友： 许多人认为隔夜茶不能喝醉，有很多理论。其中，更“危言耸听”的是饮酒隔夜茶会导致癌症。事实上，这个理论没有科学依据。 [/[/首先，概念隔夜茶很难与储存时间长的茶区分开来。早上沏的茶通常在下午喝。半夜泡的茶是早上起床后喝的。茶的变化不会比白天大。如果有任何差异，白天的温度会更高，茶叶的变化可能会更大。
网友：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。 这些隔夜茶的危害只是局限于变质的隔夜茶，没有变质的隔夜茶有许多保健功效隔夜茶含有丰富的醇素、氟素，可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病，可用它医治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
网友： 隔夜茶只要它不变质，就可以饮用。 "隔夜茶“茶汤是用手指一天煮好，放一夜的。 茶汤经过长期储存后，最重要的变化是茶汤中所含的茶多酚通过氧化逐渐形成黄色、红色和红棕色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。 因此，一杯清澈的绿茶汤如果长时间保存会失去其原有的绿色，特别是在温度相对较高的时候，如果黄色和红色的程度不断增加，茶汤的澄清度会降低并变得越来越浑浊。 然而，这些氧化产物是无毒的，不会对人体造成伤害。 但与此同时，我们也应该认识到，由于茶汤保存时间太长，茶汤中的蛋白质、糖和其他物质是细菌和霉菌繁殖的有效营养。因此，茶汤在长期储存条件下可能会滋生有害微生物，导致茶汤变质。 因此，从饮茶的科学角度来看，现在仍有必要提倡饮茶，尽量避免喝太久的茶汤，如“/k22/]”，以充分发挥茶的价值，为人们的健康提供最佳的营养和保健成分。 扩展数据:日常生活中喝茶的禁忌一、不要喝太多:浓茶会过度增加人体的“兴奋性”，并对心血管系统、神经系统等产生不利影响。 患有心血管疾病的人在喝浓茶后可能会出现心动过速和心律不齐，这很容易导致反复发病。 第二，睡前不要喝酒:这对新的茶顾客来说尤其重要。 睡前喝茶后，许多人会发现很难入睡，甚至严重影响第二天的精神状态。患有神经衰弱或失眠的人应该特别注意它。 第三，不喝就吃药:有些人，特别是喜欢喝茶的人，会选择用茶来给药，但他们不知道茶中的丹宁会与药物结合而沉淀，从而改变药物的性质，阻碍吸收，影响药效。因此，白开水是用来吃药的 这就是通常所说的“茶解药” 来源:人民网-隔夜茶致癌作用？专家分析食物是否可以一夜之间吃掉。资料来源:人民网-饮茶四次八大禁忌。
