文字/徐玉莲 作者:徐玉莲关于 紫藤茶学习中心下的马来西亚文化企业集团董事,讲师。 马来西亚《光明日报》每周专栏“ Tea Tide”的作者。 的书“慢慢喝茶”,“约会中国茶”(合编)。 福建漳州天府茶叶学院客座讲师。 当我们谈论马来西亚的饮茶或茶文化现状时,我们常称其为马来西亚中国茶艺。为
文字/徐玉莲
作者:徐玉莲关于
紫藤茶学习中心下的马来西亚文化企业集团董事,讲师。
马来西亚《光明日报》每周专栏“ Tea Tide”的作者。
的书“慢慢喝茶”,“约会中国茶”(合编)。
福建漳州天府茶叶学院客座讲师。
当我们谈论马来西亚的饮茶或茶文化现状时,我们常称其为马来西亚中国茶艺。为什么?由于无论是外国人观看还是当地人解读,马来西亚茶文化仍然遵循祖先从中国移民到当地的饮茶方法。总体而言,马来西亚茶文化的发展与“怀旧”阶段仍密不可分。似乎仍然没有办法以自己的方式泡茶,喝茶和谈论现代茶。
如果我们现在说马来西亚在马来西亚举行茶道,那么人们肯定会说我们在谈论大事,马来西亚怎么会有茶道?许多人认为所谓的茶道需要某种仪式或方式才能称为茶道。四字真言还概括了茶道的涵义,例如:“他的尊重与尊重”,“廉洁与尊重”,“廉洁,尊重与真实”等。似乎没有四字真言。茶道不能说出它的真实含义。例如,茶道的内涵只能通过穿着民族服装来表达,而茶道只有具有悠久的历史才能具有其内涵。因此,人们不敢谈论马来西亚的茶道,甚至不谈在其他地区流行很久的茶道。在谈论它时,每个人都只会使用旧观念来谈论中国茶艺,日本茶道,韩国茶道和英国下午茶。
我们相信:1.茶道不应贴上标签。例如,国家A可以调用茶道,但是国家B不能那样打电话。 C国需要更改为其他名称。 2. A国和B国所谓的茶道不应过分强调其区域和民族特色。应该将它们概括和强调为某种类型的茶道,以便人们学习和欣赏。 3.茶道不仅要看外观或理论。茶道的精神通常隐藏在最基本的茶艺技巧中。例如,如何准备茶具煮沸水,如何处理茶叶,茶水的比例等,可以显示出茶道和茶道的意图。真正的含义是,例如,当举行英式茶道时,由最崇高和最具象征意义的女人掌管家庭,而仆人将不会被交给仆人。 日本茶道中的茶话会拥有者将亲自倒入客人到达之前准备好的净水。手提水杯可让客人清洁双手,所准备的水也不是太多,只是装满了。这些是所谓的茶道精神所采用的极其精细的技术。
最近,我们发现当代马来西亚青少年喝茶几乎完全摆脱了“怀旧”的内在感觉,并且相对地参与了享受茶道的内容。在第五届“有时喝茶茶艺生活营”的毕业交流会上,雨花中学一位名叫香玲的学生说:“经过三天的茶艺训练,我本来是一个漂亮的人。变得越来越慢,越来越谨慎,我似乎更像一个人。”了解更多有关在煮茶时如何倒茶的知识,以防止锅中的茶滴湿而泡茶,例如如何在浸泡时安全地将茶叶与茶一起浸泡,以及如何不揉揉茶等茶方法用茶巾扎成一团时,都会使学生感到如此细腻,这表明,只要集中精神,就可以随处变成陶,哪怕只是拿起杯子或放茶的小手势。
当当代青少年追求理想的生活方式时,如果周围的环境没有给他们选择的余地,他们会选择一些更容易获得的,但不一定是最喜欢的生活方式,例如通过茶艺营地喝茶和喝茶,有些人只会选择所谓的茶文化的生活和思维方式,从中我们可以发现,茶艺并不是一般认为仅属于老年人或怀旧人士的东西。谁在马来西亚出生和长大的人从来没有去过其他国家学习茶艺,因此他们接受了当地茶艺老师的饮茶方式指导,因此他们受到了感动。尽管内涵还不完全完整,但不能说没有。茶道概念。这个崭新的茶道,又叫马来西亚茶道?