有一次我在网站上读到,吸收鸡蛋的最好方法是煮白水鸡蛋。鸡蛋不应生吃,不易吸收,不卫生。煎蛋应该使蛋黄凝固到一定程度,不要太嫩,也不应该煎到过度的棕色。
有一次我在网站上读到,吸收鸡蛋的最好方法是煮白水鸡蛋。
鸡蛋不应生吃,不易吸收,不卫生。煎蛋应该使蛋黄凝固到一定程度,不要太嫩,也不应该煎到过度的棕色。
营养分析:煮茶鸡蛋会影响健康 专家的解释是,茶含有生物酸碱成分,煮沸后会渗透到鸡蛋中,并与鸡蛋中的铁元素结合。这种组合对胃有很强的刺激性,随着时间的推移会影响营养物质的消化和吸收,不利于人体健康。
事实上,许多美味的食物都不利于营养吸收,只要没有有害物质。