11月14日上午,第十八届海峡两岸民间斗茶赛“互联网+武夷斗茶”分会场首站活动在福建广播电视大学文经学院的茶叶审评实验室举行。本次斗茶赛由第十四届海峡两岸茶业博览会组委会主办,武夷山市茶业同业公会承办,为期4天,主会场设在武夷山,分会场分别设在福州、成都、苏州、泉州等地。福建广播电视大学副校长李正光
11月14日上午,第十八届海峡两岸民间斗茶赛“互联网+武夷斗茶”分会场首站活动在福建广播电视大学文经学院的茶叶审评实验室举行。本次斗茶赛由第十四届海峡两岸茶业博览会组委会主办,武夷山市茶业同业公会承办,为期4天,主会场设在武夷山,分会场分别设在福州、成都、苏州、泉州等地。
福建广播电视大学副校长李正光到场并代表学校致辞。福建广播电视大学校党委副书记马成斌、纪委书记王幼新,海峡两岸茶业交流协会副会长黄荣文,《茶道》杂志社社长、总编辑郑光生到场,与文经学院师生以及来自社会各界的100多位茶友一同品茗论道、以茶会友,体验武夷斗茶盛事。
福州会场分为水仙、大红袍、肉桂三个专场,茶友们从组委会提供的86个复赛茶样中,按照外形、香气、汤色、滋味、叶底等标准评分,从三个品种中各评选出优胜茶,将得分传送到武夷山主赛场,计入最后的评比总分。今年斗茶赛首次引入“互联网+武夷斗茶”理念,大众评审全部通过线上招募,在线提交评分,赛事全程通过抖音直播,并与武夷山主赛场连线互动,精彩纷呈,热闹非凡,极具观赏度和品鉴的愉悦感。
福建广播电视大学承建的国开共享专业“茶艺与茶叶营销专业”一直以来都践行茶艺综合实训教学活动,早已是数场知名斗茶赛事首选的合作单位,专业、严谨、踏实、求真的教学理念,为茶叶审评源源不断地输送着优秀人才。本次参加活动的主泡手全部由茶艺与茶叶营销专业在读学生担任。
海峡两岸民间斗茶赛原为武夷山市民间斗茶赛,2010年,民间斗茶赛与茶博会结合后,更名为海峡两岸民间斗茶赛。自2001年举办首届武夷山市民间斗茶赛以来,每年一届的斗茶赛为武夷茶品质的提升、茶文化的推广和茶产业的发展起到了积极的推动作用。时至今日,这项盛事已经发展为海峡两岸的民间斗茶,成为茶博会的重要交流活动之一,为海峡两岸茶人切磋技艺、交流心得提供了很好的平台和契机。
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