清晨摘下新鲜叶子,将它们送回摊位晾干并枯萎,到晚上将其整理完毕,我们早就习惯了这种众所周知的工艺!只是Bawai Laozhai偏僻,人烟稀少,缺少设备且没有合格的完成条件!众所周知,普洱茶流程是相互关联的,如果某个流程中存在问题,那么普洱茶的质量将受到很大影响,因此我们将新鲜的叶子带到了蒙古镇进行
清晨摘下新鲜叶子,将它们送回摊位晾干并枯萎,到晚上将其整理完毕,我们早就习惯了这种众所周知的工艺!只是Bawai Laozhai偏僻,人烟稀少,缺少设备且没有合格的完成条件!众所周知,普洱茶流程是相互关联的,如果某个流程中存在问题,那么普洱茶的质量将受到很大影响,因此我们将新鲜的叶子带到了蒙古镇进行初次生产!
(我们要求Bawai村民以新鲜的叶子作为标准:一芽两叶,大小不一树木分开了,将采摘的新鲜叶子和小树分开,放进竹篮中。
这就产生了一个问题:Bawai Laozhai距离Mengku镇25公里,返回的旅程非常坎bump。如果用普通的毛毡布运输,肯定会影响铺展过程中的新鲜叶子。如果在运输过程中新鲜的叶子受损,最好的茶也将使用,因此您必须选择竹篮!刚摘下的老树的新鲜叶子就像刚开花的花,似乎在等待普洱茶工匠分批浸洗。在此之前的很长一段时间内,请使其免受风吹雨打。 ,以免它无处可留!
篾箩运送新鲜的叶子,可以减少新鲜叶子的晃动和湍流,使新鲜的叶子不易受损,也不影响定型!其次,木棍本身具有良好的透气性,并且内部的新鲜叶子可以最大程度地暴露于空气中,并且新鲜叶子不会由于炖煮而变质。简而言之,木棍内部的新鲜叶子可以继续散开!计算干燥摊位的时间和整理的时间,我们将把新鲜的叶子装入条带中,然后将它们运送到Mengku镇进行整理!
,空气中弥漫着大地的气味,散发出花朵和音乐的芬芳。五,六篮子用帆布覆盖的新鲜叶子在路上行走,绕过冰岛的湖泊,然后到达石桥。一段路,一条河,一首老歌,倾斜的拾音器,绿色的笑声,三朵和两朵,三朵和五朵花的雨水,令人震惊的粉碎,照亮了一半的脸颊!没多久,他就到达了小镇,并迅速向天空敞开了新鲜的叶子。新鲜的叶子新鲜敏捷,没有任何“伤害”的痕迹,也没有影响运动的其余部分!
有人说:好茶的成功通常与正确的时间,地点和人有关!
我仍然记得上一篇文章中的句子:实际上,制茶非常简单。原材料和工艺只是一棵百年茂盛的老树,需要很长时间才能滋养。光滑而油腻的条带,那么您就必须雕刻自己的技能!
Bawai的原材料来自与Masteru合作多年的Yang大师母亲的茶园。她自己的茶园面积接近200英亩。真正的百年老树今天还不清楚!坝外古茶利用了时间和地点!
说到手工艺,杨大师对他自己的古茶的特性,对茶园有多少英亩以及可以生产多少有很好的掌握!什么时候采摘,什么时候摊开晾干,什么时候完成,什么时候晾干都是对的。只有你知道自己的茶! (如果您有兴趣,请参阅在线茶会Xichashe的先前介绍,实战普洱茶巴歪)
我认为优质茶的成功更多地在于细节。所谓:世界上的困难事情必须轻松做,世界的主人必须详细地做。团队从不缺少熟练的茶艺大师,但更精干的执行官!我们要做的是遵守从茶园到杯子的质量控制标准,使优质茶更完美。