春茶是一种新茶，它是用春季从茶厂采摘的前几批新鲜叶子制成的。哈尔滨医科大学营养与食品卫生学系教授唐灵光对记者说，从营养角度看，新茶中的咖啡因，活性生物碱和多种芳香剂的含量很高，很容易刺激人类的神经系统。脑血管疾病患者有不良反应。此外，新茶中非氧化多酚和醛类的含量更高，对胃肠道粘膜有很强的刺激作用。肠
春茶是一种新茶，它是用春季从茶厂采摘的前几批新鲜叶子制成的。哈尔滨医科大学营养与食品卫生学系教授唐灵光对记者说，从营养角度看，新茶中的咖啡因，活性生物碱和多种芳香剂的含量很高，很容易刺激人类的神经系统。脑血管疾病患者有不良反应。此外，新茶中非氧化多酚和醛类的含量更高，对胃肠道粘膜有很强的刺激作用。肠胃功能较差的人，特别是患有慢性胃肠道炎症的患者，容易饮用新茶。胃痛，饱胀，便秘，口干等症状。
因此，湖南黑茶 Fucha.com温馨地提醒您，购买春茶后最好保留一段时间，然后等待茶中的多酚自动氧化并减少胃肠道刺激。喝。姜河源还提醒大家，购买春茶时，不要买太湿的茶，否则茶不易保存，容易发霉。
喝春茶的注意事项
一，不要着急喝新茶。采摘时间不到一个月的茶叶由于未放置很长一段时间，有益物质如多酚，酒精和醛类尚未被完全氧化，可能导致胃肠不适，腹泻和腹胀。喝。不良反应。此外，新茶中的咖啡因，活性生物碱和各种芳香剂的含量也很高，容易刺激神经系统，引起虚弱，冷汗和失眠等“喝茶”现象。
第二，不要着急喝新茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，这会稀释消化液，从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸。饭后立即喝茶将蛋白质和单宁酸结合在一起，这些蛋白质和单宁酸可以在胃中消化成难消化的凝结物，从而影响蛋白质的吸收。另外，茶会阻碍人体对铁的吸收。
三，不要喝浓茶或热茶。一般来说，喝茶应该清淡而不是浓烈。用沸水冲泡可以快速提取茶中的有效成分。可以使用80°C至85°C的沸水冲泡一些高嫩度绿茶的茶，例如龙井茶，从而使茶具有纯正的香气和甜味。唐院长提醒说，人的食道壁非常脆弱，只能在50°C至60°C的温度下耐受食物。喝太热的茶很容易烫伤口腔，喉咙和食道的上皮细胞。经常反复烫伤很容易引起上皮细胞突变，并成为癌症的隐患。
第四，患有心血管疾病的人，脾胃虚弱的人以及容易失眠的人不适合大量喝茶。
五，不能同时食用茶和药。无论是中药还是西药，服用后都不要立即喝茶，更不要将茶与茶一起服用，否则会影响药物的有效吸收。
