许多人不知道的是,在普洱茶卖得很好之前,它被称为“边境茶”。所谓的“边疆茶”是指那些到偏远地区的距离太远的茶叶。茶必须易于保存,普洱茶是一种在运输过程中可以逐渐发酵的茶。云南的当地人愿意喝新鲜的绿茶,有些当地人愿意喝普洱茶,因为这样可以省钱。 特殊的制造技术会带来独特的健康益处吗? 专家意见任何
许多人不知道的是,在普洱茶卖得很好之前,它被称为“边境茶”。所谓的“边疆茶”是指那些到偏远地区的距离太远的茶叶。茶必须易于保存,普洱茶是一种在运输过程中可以逐渐发酵的茶。云南的当地人愿意喝新鲜的绿茶,有些当地人愿意喝普洱茶,因为这样可以省钱。
特殊的制造技术会带来独特的健康益处吗?
专家意见任何茶叶在发酵后都能产生有益成分
在关于普洱茶功效的许多传说中,重点是普洱茶工艺的独特产生。据说普洱茶是后发酵茶。茶中的微生物不会被高温杀死,而是可以存活。在一定的温度和湿度条件下,它们会继续生长和发酵,使普洱茶成为微生物。它比其他茶要高,并且具有健康作用,例如降低脂肪,养胃和减肥。
为此,湖北省茶叶学会副理事长张跃峰表示,喝茶对人体健康有好处,长期以来一直是海内外人们的共识。例如,茶中所含的大量茶多酚可以起到抗氧化作用,还可以软化血管和降低血脂。 普洱茶它也属于多种茶,因此对人体具有一定的益处,但是这种健康效果不能被夸大。实际上,任何茶在发酵后都能产生这些有益成分。 普洱茶其他茶的健康成分仍然有效。目前,没有可靠的实验证据来支持“ 普洱茶包含更多特殊健康成分”这一观点。
年越长,健康益处越大?
专家意见:太老的茶,有效成分消失了
许多人认为普洱茶越老,对健康的好处就越大。因此,有人声称旧普洱茶以天价出售。
张跃峰指出,普洱茶年龄越大越好。茶商对此大肆宣传。实际上,普洱茶并不意味着年份越长,其健康益处就越大。 30到40年的老化普洱茶将具有更好的质量,并且超过此年龄,普洱茶将不再适合饮用,因为其中的有效成分已经消失,并且存储也非常重要。储存在高温高湿的环境中会导致普洱茶发霉。这种茶产生了很强的霉味,不仅失去了普洱茶的原始味道,而且饮用后也没有健康益处。
张月凤提醒说,对于那些不知道如何储存茶的人,最好不要在家中储存茶普洱茶,更不要说喝旧茶了。
饭后喝酒普洱茶有降低脂肪的作用吗?
专家意见:普洱茶
普洱茶卖得很好,这与现代人减少体重的愿望有很大关系“丰富性疾病”。一些女性热衷于普洱茶,认为它可以减肥并减少脂肪。
武汉市中医院主任药剂师金德珍说,喝普洱茶可以降低血脂,但没有特殊的减肥作用。根据昆明医学院的临床试验,普洱茶可以降低血液中的胆固醇和甘油三酸酯,对降低血脂具有一定的作用。但是减肥是要分解体内的总脂肪含量,并通过能量代谢将其转化出来。因此,减肥不能依靠喝酒普洱茶。仍然有必要配合良好的饮食习惯,避免进食,少吃油腻食物,并每天进行适度运动。关于“饭后喝普洱茶可以有效降低脂肪”的说法,没有任何科学依据。喝酒的时间普洱茶,轻度和浓稠的浸泡时间不是影响降低脂肪效果的因素。