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白领的风情下午茶

茶叶知识

在上海,在咖啡馆结识顾客是非常时尚和文化的。毕竟,与在严肃的会议室或老板办公室里谈论生意相比,在咖啡馆里谈论生意更加舒适和大气。而且,两个同时还是办公室工作人员的人仍然可以感受到一种“咖啡同盟”的情感,一种对“生意不在咖啡友谊中”的安慰。 在上海,有两个地方可以喝下午茶。一个很简单。如此简单,墙壁

白领的风情下午茶

在上海,在咖啡馆结识顾客是非常时尚和文化的。毕竟,与在严肃的会议室或老板办公室里谈论生意相比,在咖啡馆里谈论生意更加舒适和大气。而且,两个同时还是办公室工作人员的人仍然可以感受到一种“咖啡同盟”的情感,一种对“生意不在咖啡友谊中”的安慰。

在上海,有两个地方可以喝下午茶。一个很简单。如此简单,墙壁只被漆成白色,甚至省略了屋顶上的钢筋。但是,生意真的很好,尤其是在夏天。简单的地方总是让人感觉到一种后现代的美感,无论是人类世界“萤火虫七号”商店中那条令人迷惑且有翼的吧台柜台,还是玻璃制成的厚实的“三千庭院”组成。坚固的木柱,以及金属或玻璃的反射总是给人以清晰的感觉。

因此,在一个微风轻拂的下午,英国人莎拉被困在一张昏暗的大沙发上,或坐在窗户旁对着竹林,倾听扬声器中的爵士音乐,然后倒入把它放在一杯茶里,静静地思考。没有夜的困扰和酒精的模糊,我意识到上海的下午也是一天中的美好时光。

“小红楼”位于衡山路811号,提供另一种下午茶。那些精美的甜点,水果,奶酪都放在银盘上,形状更像英国贵族的银烛台。至于旧的红砖墙,欧式建筑和旁边的大花园,在上海人眼中,它也构成了令人羡慕的“花园屋”。它呼应了假壁炉,旧电唱机和内部旋转式自动扶梯。提醒所有人“ Wherestoryhappens”。当然,这栋曾经是EMI中国总部,曾经是中商所在地的旧宅现在已经承包了,但是无论装修多么陌生,人们总是觉得在楼梯的角落仍然会听到它的声音。或在百叶窗的彩色玻璃中。周璇的怀旧歌唱。

在上海,越来越多的这样的花园别墅式酒吧既提供下午茶,又经营餐馆。英国的莎拉觉得这种气氛与英国的气氛非常接近,并且充满了温暖和含蓄。在中间。

上海人有喝下午茶的习惯。看来,随着外国公司的增加,这基本上是国际文化的传播,也是白领时尚的生活方式。但是,在英国,如果是在工作日,则午餐时间通常在两点以后。大多数人即使在吃下午茶后也可以喝咖啡,他们不会花时间去做。仅在周末或节假日的下午,英国人才会在闲暇时间休息,例如看电视或看完书后,拿着咖啡或袋子红茶

来自英国的Sarah Lewiaton,26岁,大学毕业后去了澳大利亚和法国,然后对中西文化交流产生了兴趣,于是她来到了上海东方。 “仅仅旅行是无法很好地理解当地文化的,除非您在这个陌生的城市停留,工作和生活,否则您真的可以渗透。”莎拉说。

就像中国京剧一样,下午茶也只是一种传统文化。

在英国,只有祖母一代的正统下午茶才能亲自酿制。并非每个家庭都可获得各种精美的茶具,精美的甜点和各种精美的餐具。实际上,年轻人通常喜欢喝咖啡。只有在非常寒冷的冬天,他们才会依against在壁炉旁,然后喝杯热的伯爵茶来温暖自己的肚子。莎拉说,这种情况就像中国京剧,只有老一辈才能听,而年轻一代则更喜欢流行歌曲。

因此,长期以来,所谓的下午茶的含义已经衍生为午餐和晚餐之间食用的一些饮料和甜点。您可以从下午3点到下午4点喝茶,咖啡,甚至去麦当劳喝一杯热巧克力。这些仍然是下午茶的概念。

但是,莎拉不明白是为什么上海人这么早吃午饭。他们在8:30吃早餐,在11:30吃午餐。三个小时来不及消化!晚餐时间通常是在7点钟,但是这将需要8个小时的等待时间。 “也许这就是为什么您喜欢下午茶?”莎拉spec测并问我。她认为这可能是因为午餐和晚餐之间的时间太长。上海的人才会在下午吃喝,然后先饿了,我认为事实并非如此。

经常有英国人的下午茶是休闲的,而上海人的下午茶是社交的

,我经常听到这样的约定:“我们在哪里见面?” “是您在公司附近的星巴克!”不可否认的是,当带来一杯带有深褐色香气的咖啡以及一个充满情感的宜人的地方时,它确实有助于放松,谈判合同,实现梦想并带来业务。

但是,对于莎拉(Sarah)出生于英国传统家庭而言,上海的下午茶与英国的下午茶有根本的不同。在英国,下午茶通常是私人或家庭风格的。这是他们放松身心的一种方式,可以减轻生活或工作带来的压力。在许多情况下,英国人甚至只喝下午茶,这对上海人来说似乎很奇怪!因为在上海,人们习惯于喝茶或咖啡,作为社交和聚会的一种手段。萨拉(Sarah)曾到过许多地方红茶广场,那里有太多人打牌,下棋,聊天和喝茶。她觉得这很有趣,甚至学会了打麻将。您必须知道英国的中国麻将。非常有名!

“如果我们想社交,聊天或寻找异性朋友,我们将在晚上去酒吧。下午茶/咖啡是非常个人的事情,即使是小型聚会也是如此。仅限于家庭成员。与茶馆相比,她更喜欢上海酒吧,因为这些酒吧完全模仿了国外,所以她的感觉与她在英国时的感觉相似,有时甚至忘记了她在上海,尤其是冬天,因为气候和温度都非常高。关。实际上,在英国,其中更多是酒吧,因为每个人都只习惯在家喝茶或咖啡。当然,英国有些茶店通常很小,但是细节非常地道和传统。她的祖母经常去那里度过整个下午。

在上海,只有半夜工作的人才有资格享用真正的下午茶。

当打电话给Chunzi时,已经是晚上9点钟了,但她精神振奋,嗓音迷人,显示出夜班工人应有的“时差效应”。

对于君子来说,下午茶是生活中必不可少的一部分。这不是时尚,而是身体上的需要,因为甜点和咖啡是稳定情绪和改善抑郁的法宝的最佳方法。所谓“零食”是每个人的心!作为一个出差旅行的女性,她经常在新加坡工作时错过真正的下午茶时间。在古老的“荷兰村”的露天回廊中,她闻到了咖啡的味道,使咖啡充满了整个街道,并在发呆时等待太阳落山。甜点在您的嘴中融化,您必须学会慢慢品尝小口咖啡。

夜幕降临时,隔壁印度餐厅的服务员将出来摊开餐桌布。那些穿着白色制服的印第安人总是用铜夹有条不紊地夹住桌布的四个角,然后按。最后一个装满食物的大铜盆被蜡烛摇曳着点燃,夜风袭来,有点凉意,她知道下午茶时间结束了,她应该回家。

当然,返回上海后,再也没有这么纯净的下午茶了,但是淳子仍然会打电话给当时正在努力工作的朋友。在电话上,她用非常漂亮的声音提醒了对方:“是下午茶时间。”

真的,即使您在工作中很忙或累,也可以花十分钟喝一杯咖啡来刷新您的想法。

但是,也许是因为晚上工作的朋友很少,纯子通常独自坐在一个地方喝下午茶。她告诉我,上海的感觉是每个人“什么都没做,但仍然很忙”。因此,她通常不会邀请其他人轻松地喝下午茶。毕竟,对于9至5人来说,下午的时间非常宝贵。

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