随着温度的持续升高，夏季的健康保护已提上日程。在夏季，吃冷食和喝冷饮很容易伤害脾胃。而且红茶是夏季养胃的首选。它不仅可以刷新和消除疲劳，促进体液和热量，降低血糖和脂质，还可以使肠胃活跃。它更适合压力较大的上班族。 最近，马连道林宏茂茶城举办了红茶健康研讨会。据专家介绍，茶中含有的重要物质茶多酚具有
随着温度的持续升高，夏季的健康保护已提上日程。在夏季，吃冷食和喝冷饮很容易伤害脾胃。而且红茶是夏季养胃的首选。它不仅可以刷新和消除疲劳，促进体液和热量，降低血糖和脂质，还可以使肠胃活跃。它更适合压力较大的上班族。
最近，马连道林宏茂茶城举办了红茶健康研讨会。据专家介绍，茶中含有的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。虽然红茶是通过发酵和烘烤制成的，但茶多酚的含量在氧化酶的作用下大大降低，茶多酚的氧化产物也可以促进消化。与工业化袋红茶相比，中国红茶保持叶芽的完整性，并具有更高的营养价值。专家提醒：红茶不适合降温和饮用，否则会影响胃温的作用。如果长时间放置，也会减少其营养成分，尤其是不要使用茶饮料代替茶。
红茶冲泡和饮用方法更简单。以上海世博会指定的红茶指定的福建潭阳功夫红茶的指定品种为例，可以选择玻璃杯或盖碗进行冲泡。茶冲泡时间变化很大。如果叶子很嫩且不宜长时间浸泡，请注意快进和快出：将茶放入杯具的内锅中，然后将约80℃的热水倒入杯中进行冲泡。然后迅速将茶汤倒入茶杯中饮用。茶汤的浓度主要由茶的量和水的释放量来调节。通常3-5克茶就足够了，茶与水的比例为1:50。
