2020年11月28日,中国食品工业协会海洋食品专业委员会应邀出席了在福建福鼎市举办的“第六届中国鲈鱼文化节”活动。 《鱼松》团体标准项目在上述文化节活动中宣布正式启动。《鱼松》团体标准项目的首次专家讨论会以及2020(第二届)中国海洋食品产业高峰论坛也于“第六届中国鲈鱼文化节”期间在福鼎金龙
2020年11月28日,中国食品工业协会海洋食品专业委员会应邀出席了在福建福鼎市举办的“第六届中国鲈鱼文化节”活动。
《鱼松》团体标准项目在上述文化节活动中宣布正式启动。《鱼松》团体标准项目的首次专家讨论会以及2020(第二届)中国海洋食品产业高峰论坛也于“第六届中国鲈鱼文化节”期间在福鼎金龙大酒店成功举办。
来自中国海洋大学、浙江海洋大学、福州大学、山东省海洋生物研究院、中国社会科学院食品药品产业发展及监管中心、中国水产科学研究院等单位的专家们以及福建闽威食品有限公司的领导们参与了《鱼松》团体标准的讨论。
《鱼松》团体标准项目的牵头单位是中国食品工业协会海洋食品专业委员会,由中国食品工业协会标准化工作委员会归口管理。首次专家讨论会的成功举办为下一步《鱼松》团体标准内容的完善提供了重要依据。
由中国食品工业协会海洋食品专业委员会组织、主办的上述会议得到了“第六届中国鲈鱼文化节”与会嘉宾的一致好评。在今后的工作中海洋食品专业委员会将再接再厉,为企业、为行业的发展付出更大的努力。