150克奶油,105克糖粉,30克蛋液,300克低筋面粉和45克杏仁粉。 方法: 1.在材料A中的乳霜软化后,添加糖粉并打至松散的头发变白。 2.在步骤1中加入鸡蛋混合物并充分混合,然后加入筛分的低筋面粉,抹茶粉和杏仁粉并混合直至打浆。 3.将绿茶面团放入方法2中,放松约30分钟,然后
150克奶油,105克糖粉,30克蛋液,300克低筋面粉和45克杏仁粉。
方法:
1.在材料A中的乳霜软化后,添加糖粉并打至松散的头发变白。
2.在步骤1中加入鸡蛋混合物并充分混合,然后加入筛分的低筋面粉,抹茶粉和杏仁粉并混合直至打浆。
3.将绿茶面团放入方法2中,放松约30分钟,然后用一根棍子将面团条压扁至约1厘米的厚度。在绿茶中使用心形模型,将面团压模后,取出要使用的心形绿茶面团。
4.软化材料B中的乳霜后,加入糖粉并打至松散的头发变白。
5.在步骤1中加入鸡蛋混合物并充分混合,然后加入筛分的低筋面粉和杏仁粉进行混合并打成块。
6.将原始风味面团在方法5中放置约30分钟,然后使用木棍将面团棒压平至约1厘米的厚度。用心形模型将原始面团成型后,取出心形面团并放在一旁。
7.将方法3中的心形绿茶面团放入方法6中的原始面团中,然后使用圆形模型进行成型。
8.将形成的双色饼干面团放在烤盘上,将鸡蛋汁刷在表面上,将其放入180℃/ 180℃的烤箱中,烘烤约20分钟。