西藏被称为“世界屋脊”。茶是当地人民的主要营养来源，因此已成为藏族人民不可缺少的食物。 西藏人喝茶，一些人喝清茶，一些人喝奶茶，还有一些人喝黄油茶。名字有很多，最受欢迎的饮料是黄油茶。所谓的酥油是在将牛奶或山羊奶煮沸，用勺子搅拌后倒入溶液的表面上的一层脂肪，然后将其倒入竹桶中。 对于茶，通常使用
西藏被称为“世界屋脊”。茶是当地人民的主要营养来源，因此已成为藏族人民不可缺少的食物。
西藏人喝茶，一些人喝清茶，一些人喝奶茶，还有一些人喝黄油茶。名字有很多，最受欢迎的饮料是黄油茶。所谓的酥油是在将牛奶或山羊奶煮沸，用勺子搅拌后倒入溶液的表面上的一层脂肪，然后将其倒入竹桶中。
对于茶，通常使用普洱茶，压榨茶等。奶油茶的加工方法更具体。通常，首先将水在锅中煮沸。水煮沸后，用刀将压好的茶捣碎，然后在沸水中煮沸约半小时。茶汁浸出后，滤出茶叶。将茶汁放入长圆柱形茶桶中。同时，还有另一锅沸腾的牛奶，直到在表面上凝结一层酥油，将其倒入装有茶汤的茶杯中，然后放入适量的盐和糖。这时，盖好茶筒，握住直立的长棍，用手上下移动，并继续推动。在管中的声音从“当当当当”变为“当当当当”之前，将茶，酥油，盐，糖等混合在一起，然后准备黄油茶。
用来做黄油茶的茶罐主要是铜，甚至是银。用于盛装黄油茶的茶具大部分是银，有的甚至是金制的。尽管茶碗大多是木碗，但它们通常镶嵌有金，银或铜。此外，这种华丽而昂贵的茶具由翡翠制成，通常被视为家庭传家宝。这些不同等级的茶具是人们财产所有权程度的标志。
喝黄油茶很有礼貌。在大多数客人坐下后，家庭主妇将立即上菜tsampa，这是一种由炒青bar仁粉和茶汁制成的糊状物。饺子之后，他们各自交出了一个茶碗。家庭主妇根据世代大小礼貌地向客人们倒黄油茶，然后热情地邀请大家喝茶。这时，主人和客人在吃茶时喝了黄油茶。对于大多数人来说，这种罕见的饮茶习惯确实感觉与众不同。但是，按照当地的习惯，当顾客喝黄油茶时，他们不能一次喝完所有茶。这种吞食茶的方式被认为是不礼貌和不文明的。通常，每杯茶都必须留下。这被认为是对家庭主妇非凡的沏茶技巧的补充。这时，家庭主妇已经抓紧它并再次填满它。在第二轮和第三轮之后，客人们觉得自己不想再喝酒了，所以他们礼貌地将剩下的少量茶汤倒在地上，以表明黄油茶已经装满了，当然，家庭主妇也不再劝说了。喝吧
因为藏族人喝黄油茶比其他种族更重要。因此，无论男女老少，每个人每天最多可以喝20碗茶。许多人使用茶壶将其放在火炉上整天煮沸，以便您随时可以饮用。有一个地方习俗，当喇嘛献祭时，虔诚的信徒应献茶，而有钱人和富人应献茶。他们认为这是“积累美德”和“做善事”。因此，在西藏的一些大型喇嘛寺院中，经常有一个直径超过1.5米的特大茶壶，可以盛一些茶。它可以用来煮水和煮茶，供朝圣者服用和饮用。一种佛教慈善事业。男女结婚时，藏族兄弟把茶当作珍贵的礼物，象征着婚姻和幸福。
