沱茶是茶叶家族中的重要成员之一，该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。 沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多，它里对感官质量鉴别其真假作一介绍。干看真品云南沱茶：外...
2024-05-07 冲泡127杯
茶叶的知识
2023第十届中国西部国际茶产业博览会 百年普洱下关沱茶，邂逅千年古都西安，展现时空亘古遗韵，邀您共享百年茶香！展会地点： 西安丝路国际会展中心（浐灞） 展会时间： 2023年10月26日——30日...
2023-10-25 冲泡148杯
一朵茶资讯
云南省人民政府新闻办公室定于2023年9月27日上午，在海埂会堂玉兰厅举行第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会，邀请第十五届茶博会组委会有关负责同志向社会公开介绍活动情况并回答记者提问。 ...
2023-09-27 冲泡171杯
下关沱茶
红茶
近日，2023第十届大理国际影会在云南省大理开幕。9月2日，出席开幕式的全国文联领导及外国驻昆领事等贵宾莅临下关沱茶馆参观、指导。大理以独特的苍洱风光、深厚的历史文化、多彩的民族风情，被摄影爱好者誉为...
2023-09-05 冲泡150杯
一朵茶资讯
第十三届 中国新疆喀什 中亚南亚商品交易会中国新疆喀什·中亚南亚商品交易会（简称：喀交会），由喀什地区行政公署主办，是一场为了加强东西部合作，推动中亚南亚区域经济互动，扩大对外贸易，促进国际贸...
2023-06-30 冲泡212杯
最新茶资讯
中国茶·世界展·下关沱茶，源自中国，盛行于世界。 自北京国际茶业展2012年开展以来，下关沱茶每年积极参展，十年磨砺风雨铸，百年品牌新征程，2023向首都人民递上一份属于云南茶文化的特色名片——下关沱...
2023-06-15 冲泡211杯
中国茶文化
茶道文化
在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状： 1、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重300~500克。 2、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通饭碗差不多大小。 ...
2023-02-28 冲泡203杯
普洱小沱茶
小球状的形状也就是普洱茶龙珠，在目前的普洱茶形状分类中，严格划分应该为团茶，而不是小沱茶。小球状的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。团茶最早始于宋朝，有龙凤团茶之称。而普洱茶团茶最早始于清朝，...
2023-02-07 冲泡196杯
一朵茶问答
2023年1月7日，“茶和天下共享非遗”之“茶香大理”主题活动在下关沱茶银桥厂区下关沱茶馆圆满举行。活动分为申遗茶文化展示、围炉煮茶、围炉集市、咖啡音乐露营等几个文化板块组成，现场特邀达人和嘉宾们齐聚...
2023-01-10 冲泡253杯
下关沱茶
花茶
下关沱茶荣获云南省标准化创新贡献奖 12月20日，云南省政府颁布《云南省市场监督管理局云南省人力资源和社会保障厅关于云南省标准化创新贡献奖授奖的决定》 决定中指出，授予GB/T9833.5—2013...
2022-12-28 冲泡185杯
最新茶资讯
产区区别: 重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形...
2022-12-26 冲泡360杯
重庆沱茶
下关沱茶
2022年12月7日至19日，《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)第二阶段会议在加拿大蒙特利尔举行，云南昆明作为COP15原承办单位，第二阶段会议中众多的云南元素、云南味道正飘向万里...
2022-12-14 冲泡217杯
下关沱茶
红茶
来自云南省文化和旅游厅的最新信息显示，云南将启动“茶香云南共享非遗”——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功系列宣传活动。此举旨在进一步加大传承保护力度，宣传好、展示好云南传统制茶技艺及其相关习俗...
2022-12-08 冲泡126杯
下关沱茶
红茶
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作...
2022-12-01 冲泡166杯
下关沱茶
红茶
11月27日，马来西亚普洱茶界期盼已久的下关沱茶创制120周年系列活动暨红印沱茶产品发布会，由老茶行贸易有限公司携手马来西亚普洱茶商会共同于吉隆坡星光大马茶城圆满举行。 本次活动云集四面八方喜爱下关...
2022-12-01 冲泡203杯
下关沱茶
中国茶文化
1949年，新中国成立，中央在北京成立了新的中国茶业公司（以下简称中茶司），并收编了各地的分公司，而中茶云南分公司（以下简称省茶司）自然也不例外。这些分公司原来都属于国民政府，成立初期返聘来很多茶叶人...
2022-11-17 冲泡288杯
一朵茶资讯
2022职业技能提升评茶员（技师）培训 “茶叶审评人员”作为茶业企业的技术支撑力量，对企业的健康发展发挥着重要作用。近日，为有力提升、壮大公司技术人才队伍，下关沱茶集团培训中心在公司本部组织开展了首期...
2022-11-02 冲泡232杯
下关沱茶
红茶
金秋送爽，丹桂飘香，值此硕果丰收的时节，10月22日，茶友们满怀欣喜，汇聚下关沱茶昆明运营中心共品2022布朗山孔雀生态饼茶（熟茶）。 下午3点30分，下关沱茶各昆明专卖店的关家人及特邀茶友们齐聚下...
2022-10-27 冲泡388杯
布朗茶
南涧彝族自治县茶叶流通协会自成立以来，一直践行“创品牌、强流通、谋合作、促发展”的宗旨，积极推动南涧县茶产业发展，促进打造“凤凰沱茶”区域公共品牌进程。南涧彝族自治县茶叶流通协会会长刘大勇邀请“凤凰沱...
2022-10-10 冲泡347杯
一朵茶资讯
普洱茶经压抑工艺的差别，分为饼茶、沱茶、砖茶等，沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，沱茶从面上看似圆面包，从下面看似厚壁碗，中心下凹，颇具特点。沱茶是云南茶叶中的古代成品，经历深远，形似颠倒碗状的云南沱...
2022-09-28 冲泡226杯
普洱茶功效
