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茶文化

把界村打造世界千亩茶叶基地

2009年12月29日,咸丰县庆平镇集结村党支部书记王明峰从杨正权那里领取了1000元。杨正权是杰村丰东岩村的村民,已经在外面工作了很长时间。这笔钱被用来支付茶基地的人工工资。 最近,类似的事情经常...

2020-08-05 冲泡247杯

中国茶文化

茶道

中国四大茶道之一——禅宗茶道

  文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德”,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于“茶之味”,旨在享乐人生。...

2020-08-01 冲泡216杯

中国 茶道

茶文化

世界各国喝茶文明

  茶文明有中国引进世界各国,在世界各国形成了各自五光十色的茶艺文明,如今就来分析斯里兰卡喝茶文明斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶热销世界各地,在首都科伦坡有经销茶...

2020-07-21 冲泡242杯

各国 喝茶文明

茶叶知识

名茶是怎样评出来的

  目前的名茶一般都是通过感官评审出来的,就是利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来评定茶叶的品质。以绿茶的评审为例,先看外形再看内质。  外形按不同的类别确定名茶的形态。如条形,以条索紧结、圆浑有锋苗、匀...

2020-07-19 冲泡272杯

名茶

茶道

四大茶道之“禅宗茶道”

  核心提示:僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属...

2020-07-18 冲泡236杯

茶道 禅宗茶道

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