习近平总书记近日对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性...
2022-12-20 冲泡161杯
黑茶
红茶
8月11日，中国人民大学茶道哲学研究所调研组来赤壁市调研茶文化。市政协主席宋慧宇参加调研。 中国人民大学茶道哲学研究所成立于2016年，为独立学术研究机构，以构建茶道哲学体系为主要研究方向。此次考察...
2022-08-15 冲泡162杯
一朵茶资讯
天下各地，甚至全天下，吃茶关不行胜数。品茶是一件相对私家的事，每片面都有本人的吃茶习气，吃茶履历。你想晓得名家是如何品茶的么?本日就带朋友们走进知名学者林语堂的吃茶天下。“三泡”说 林语堂是闽南漳州人...
2022-02-10 冲泡390杯
茶壶
饮茶
数千年来，中国人与茶生死与共，也与茶的苦味共度了无数个年龄。苦从来是茶的原性，传统称茶为“苦茶”。这不禁让人寻思，茶虽苦，为何中国人仍旧喜好茶? 非常多人不爱茶，只因其苦人类的长河中，苦都是在艰...
2022-01-25 冲泡247杯
茶知识
在南宋，品茗着实不是件简略的事儿，在街市间随意一间饭铺就要品茗那真有点难。新《神雕侠侣》20集，杨过小龙女上饭铺用饭，有人呼喊小二，“来壶茶”——您可别小瞧这一句，这介绍杨过进的必定是高档酒楼，轻易人...
2021-11-10 冲泡195杯
茶文化知识
“2000年中国茶叶人均消费量是全球平均的60%，今天中国茶叶人均消费量是全球平均的200%，排名全球第六。”浙江大学茶叶研究所所长王岳飞近日在北京介绍。10月30日，2021第一届茶健康与文化论坛暨...
2021-11-02 冲泡162杯
一朵茶资讯
FBIF获悉，中国袋泡茶品牌CHALI茶里（以下简称茶里）近日完成新一轮数亿元融资。本轮融资由GGV纪源资本领投，B轮领投方碧桂园创投持续加注，新浪微博、老股东易凯资本跟投，易凯资本在本次交易中担任了...
2021-06-28 冲泡203杯
红茶
荔枝红茶
跟大家介绍冈仓天心这位日本作家的《茶之书》，我见过有一些我们华人作家大力吹捧这本书。它的确是本很好的书，但是有人把它捧到一个地步，说是“茶书之中未曾有”，意思就是说它真正的把茶这个东西带到了一个精...
2020-08-31 冲泡348杯
中国人
喝茶
日本茶道
茶乃草木之英华，南方之嘉木，天地之灵物，独得天地之秀，夺造化之功，其株群踵而植，锺厥而生，其蓊郁于山野，待枪旗而采摘；有传于秦汉，逮至于隋唐，清文既传于杜育，陆羽得传其法，使之名扬于四海，流播于海...
2020-07-26 冲泡236杯
咏茶
茶是一种很好的保健品。饮茶的习俗在中国已有悠久的历史。喝茶是许多中国人的习惯。在全国各地旅行，我国不同地区有不同形式的茶馆，茶馆等。喝茶有喝茶的习惯。在不同地区，北京人喜欢喝花茶，上海人喜欢喝绿茶。在...
2020-06-28 冲泡282杯
茶叶
养生
中国人
茶是一种国民饮料。中国人早在4000年前就发现并使用了茶。中国人已经喝了数千年的茶，他们对茶的理解也在不断变化。据了解，中国人喝茶的方式经历了这四个演变。第一阶段：煎煮法 当我们的祖先仍处于原始部落时...
2020-06-01 冲泡764杯
茶文化知识
