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茶文化

中国历代主要制茶方式概览

泡茶的方式与品尝和饮用的方式相互影响。两者的不断转型和创新,共同促进了茶材文化的发展。自古代茶的发现和起源以来,其主要利用方法已从最初的鲜叶发展到干燥绿色和制作蛋糕,蒸制蛋糕,使用蛋糕和散粉,油炸的绿...

2020-08-24 冲泡293杯

黑茶 红茶

茶文化

正山小种红茶史研究

武夷正山小中红茶历史研究 1。 红茶的出生地在武夷山 (1)武夷正山小中种红茶发生于明末,是中国最早的红茶。 尚没有记录和描述Lapsang Souchong 红茶起源的确切时间,但是有充分的依...

2020-08-19 冲泡342杯

乌龙茶 黑茶

茶道

品无尽缘起,悟中国茶道

  12月24日,2010广州茶博会继续在琶洲举行,参展的茶客纷至沓来,在各色场馆中流连玩赏。记者随着人潮走进了A馆,发觉有这样一块醒目的广告牌,写着“无尽缘起,中国未来茶道之最高境界,跨界艺术对话活...

2020-08-18 冲泡244杯

中国茶道

茶叶新闻

中国茶不需要立顿这样的公司

在这段时间里,人们一直在问我中国茶上市后是否会爆炸?我说不,有可能断头发。中国茶叶公司最辉煌的时代已经过去。依靠垄断资源的计划经济时代就是它的时代。现在,它只是一头稀薄的骆驼。转到公司检查其股东结构,...

2020-08-17 冲泡254杯

黑茶 普洱茶

茶道

中国茶道现在不够盛行?

  日本茶道大师尴尬一笑,杭州茶人们“急”了  今天,2010中国(杭州)国际名茶博览会将圆满结束。不过,围绕着如何振兴“茶都”杭州、发扬茶文化的探讨,一直还在读者和市民中继续。  在这届茶博会上,无...

2020-08-16 冲泡503杯

中国茶道

茶道

中国茶道的基本精神

  中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”...

2020-08-15 冲泡241杯

中国茶道

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