世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。白茶,以“一年茶,三年养,七年宝”为人熟知,因其可长期储存且越存越香,受到越来越多消费者的关注。6月23日晚,一场以弘扬藏茶文化与畲族文化为主旨的“福鼎白茶藏茶封藏大典...
2022-06-28 冲泡117杯
白毫银针
老白茶
大卫·米尔斯出生于英国苏格兰,2006年来到中国工作,39岁的他已经在河南郑州居住了16年。大卫在大学任教时与妻子尚娜相识,尚娜致力于宋代美学文化的研究与传播,受妻子影响,大卫对中国文化尤其是茶文化产...
2022-06-27 冲泡146杯
最新茶资讯
记者14日从安徽农业大学采访得悉,该校钻研职员在国外上初次发掘,黄大茶具备显赫降血糖成果,优于绿茶和红茶。 该钻研成果即日刊登在《科学汇报》上,由安徽农业大学茶树生物学与资源行使国度重点试验室宛...
2022-06-24 冲泡335杯
茶与健康
导语6月13日,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云在2022绍兴“云上茶博”上,发布了2022中国茶叶企业产品品牌价值前20强。 近日,《2022中国茶叶企业产...
2022-06-22 冲泡201杯
六安瓜片
太平猴魁
中国三大盛行红茶:正山小种,云南滇红,祁门红茶,牢牢把控着中国红茶贩卖环境趋势,名震中外。他们三者中心有甚么不同,奈何才气地判别?正山小种劈头地桐木关古代式的正山小种,使用松针还是杉木熏烤而成,领有非...
2022-06-22 冲泡232杯
红茶
红茶知识
茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压...
2022-06-20 冲泡193杯
黑茶
普洱茶
01“软科”的排名 近日,2022“软科中国大学专业排名”正式发布。 笔者在”软科“微信公众号输入”茶学“,得到如下15个高校的茶学专业排名: 不少朋友乍一看到这份排名时,可能会感到诧异。 上述相关...
2022-06-20 冲泡135杯
一朵茶资讯
近日,一场关于金花红茶的品鉴会在元正茶业齐鲁运营中心举办。伴随着宛转悠扬的音乐,茶艺师温杯润盏、注水冲泡。随后,主角登场——“金花红茶”亮相,颗颗饱满的干茶上布满了金色的颗粒,肉眼可见的菌株,在茶艺师...
2022-06-20 冲泡90杯
白茶
老白茶
上世纪90年代初,习近平总书记在福州工作期间,敏锐洞察、准确把握福州所处的历史方位,以高瞻远瞩的战略思维,科学谋划实施“3820”战略工程,引领福州实现超常规跨越式发展。接续追梦三十年,踔厉奋发向未来...
2022-06-20 冲泡134杯
茉莉花茶
中国茶文化
6月15日,以“干净黔茶·全球共享”为主题的第14届贵州茶产业博览会开幕式上,农业农村部信息中心主任、研究员王小兵以视频方式发布“中国小叶苦丁茶产业·余庆指数”。“‘中国小叶苦丁茶产业·余庆指数’的发...
2022-06-17 冲泡187杯
最新茶资讯
6月1日,中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合“一带一路”国际茶贸易产业创新院正式发布《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》。我们将从不同角度为大家分享解读报告,帮助广大茶界人士更好的了解《报告》,...
2022-06-16 冲泡186杯
红茶
日本茶道
6月10日,中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《狮峰龙井茶冲泡技术规程》《开化龙顶茶冲泡技术规程》《“钱江源开门红”红茶冲泡技术规程》《茶树植保技术水平评价规程》等4项团体标准的审定会。来自浙江...
2022-06-16 冲泡129杯
红茶
重要通知尊敬的参展商、观众及合作伙伴: 适逢中国共产党建党101周年、香港特别行政区回归25周年,为全力支持并配合落实深圳市相关活动的部署安排,原定于6月24-27日在深圳会展中心(福田)举办的202...
2022-06-15 冲泡172杯
最新茶资讯
日前,《中国茶全书·四川都江堰卷》编纂工作启动会在都江堰市农业农村局成功召开,标志着都江堰产茶史上浓墨重彩的一页在此铺开。该书预计2023年底完稿出版,届时将成为都江堰产茶史上首部“茶百科全书”面向全...
2022-06-15 冲泡107杯
最新茶资讯
原题目:徽州茶道徽州茶道考究以茶树德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。看重情况、空气,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。比年来黄山相关部分把传统吃茶的礼规编成一套法式,举行“茶道演出”,深得旅客的...
2022-06-15 冲泡220杯
茶道六君子
5月21日,由说茶传媒出品的《2022中国茶商业白皮书》正式发布。自白皮书发布以来,“说茶”陆续收到了来自各界领导专家、企业负责人的肯定。当然,也有细心的茶友给我们发来了的指正。过去的2021年是极为...
2022-06-14 冲泡152杯
一朵茶资讯
由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心牵头,联合中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江永续农业品牌研究院开展的“2022年中国茶叶企业产品品牌价值专项...
2022-06-14 冲泡101杯
最新茶资讯
据国家市场监督管理总局认证行政监管系统显示,截至2022年5月底,云南省普洱市获得中国有机产品认证企业275户证书360张,认证产品624个,认证基地面积67.61万亩,获证企业数及证书数居全省第一。...
2022-06-14 冲泡140杯
一朵茶资讯
20220614茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题~1、2022年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告 (艾媒咨询)数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元。2...
2022-06-14 冲泡154杯
普洱茶
白茶
6月11日,中国白茶特色小镇(点头)第五届福鼎白茶斗茶赛启动仪式在中国白茶特色小镇——点头镇拉开了序幕。本届斗茶赛由福建省茶业协会、福建省茶产业标准化技术委员会、 福建省茶叶学会、宁德市海峡茶业交流协...
2022-06-14 冲泡286杯
福鼎白茶
白毫银针