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茶文化

如何欣赏中国历代茶画

中国人的想象力是十分丰富的,衣食住行无处不包含寓意和想象。西方人把面包夹馅作成三明治,且不论是否好吃,单说思想寓意,那是根本谈不到的。而中国人却可以把月饼象征明月,象征团圆。馒头可以作成桃型、佛手形,...

2020-10-22 冲泡206杯

中国茶文化

茶叶知识

中国对食品中铅限量标准

文档中的条款在被本标准引用后成为本标准的子句。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。但是,鼓励已基于此标准达成协议的所有各方研究是否可以使用这些文档的最...

2020-10-20 冲泡1240杯

限铅 标准

制茶工艺

历史名茶“雁荡毛峰”采制工艺

雁荡毛峰是具有一百多年历史的著名茶。其生产过程如下:鲜叶采摘→定型→轧制→烘烤毛坯→剥皮提拉→烘烤。 1新鲜采摘的叶子需要柔和和均匀,以一芽一叶或一芽两叶为标准,没有昆虫,雨叶和紫色芽叶。摘下新...

2020-10-20 冲泡326杯

雁荡毛峰 采制

茶道

中国茶道乃修身养性追寻

老子说:“到空虚的时候,保持安静,一切都会在一起,我会看着它的康复。丈夫和所有东西都恢复了根源。回到根源意味着宁静,安宁意味着复活。”庄子说:蜡烛和眉毛明亮,从容而准确,掌握法律。水是静止的,光是明亮...

2020-10-15 冲泡282杯

中国茶道

茶文化

中国茶画始于盛唐时期

中国茶文化正式形成是在盛唐时期。中国茶画的出现也大约从这时开始。不过,当时的茶画,只不过是与其他画饮宴、娱乐图画一样,虽反映饮茶内容,但并未形成表现茶特殊本质的艺术作品。陆羽作《茶经》,已经设计茶图,...

2020-10-14 冲泡791杯

茶文化知识

茶文化

中国世界茶文化

在中国许多优良传统中,这是中国每个人都知道提供茶的礼节。无论您是在乡下还是在城市,都可以说茶的影子无处不在,喝茶的方式也有所不同。由此可见,茶在中华民族的生活中占有什么位置。很难想象,如果世界突然没有...

2020-10-14 冲泡192杯

中国茶文化

茶道

中国茶道之道、清、真、净

茶道 老子在《道德经》中说:世界上都有“道”:“道生一,一生是二,二生三,三“生出万物”,解释“道”。它可以包含万物,无处不在,广泛而深刻,并且诞生于有形和无形的世界。这是非常微妙而深刻的。 《道德经...

2020-10-11 冲泡350杯

茶道的程序

茶文化

中国古代饮茶风俗的变迁!

中国是第一个采茶的国家。 《神农本草》曾经描述过牛头仁炎帝的传说,“神农尝了一百种草药,一天会遇到72种毒物,得到萘溶液”(萘就是茶)。 和古巴的蜀区是种植茶树和喝茶的第一个地方。中国最早的地方志《...

2020-10-02 冲泡338杯

中国古代 饮茶风俗

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