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茶具

茶具紫砂名家--施福生

施福生(1921-1999年),紫砂名家,又名馥森,宜兴蜀山北厂人。天资聪慧,启蒙师傅是曾被聘在上海仿做古董的“叶德喜”。施福生1921年生于宜兴一个声名显赫的紫砂世家。其父为大名鼎鼎的紫砂名流施金廷...

2023-06-20 冲泡242杯

茶具知识

茶具

泡茶时如何挑选茶具?

古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷...

2023-06-19 冲泡176杯

乌龙茶 大红袍

茶叶知识

历代中国茶叶类别概要(中国茶叶类别)

在中国漫长的茶叶历史发展过程中,历代茶人创造了各种各样的茶类,在长期的封建制度下又出现了各种“贡茶”,加上我国茶区分布很广,茶树品种繁多,制茶工艺技术不断革新,于是便形成了丰富多彩的茶类。就茶叶品名而...

2023-06-15 冲泡138杯

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