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茶问

乌龙茶到底属于绿茶还是红茶呢?

事实上,乌龙茶是一种绿茶,也被称为“乌龙茶”。它不属于红茶,当然也不属于绿茶,而是半氧化茶,也称为“半发酵茶”。 虽然这个名字在技术上被认为不如半氧化茶。采摘茶叶后,它们被卷起并氧化。氧化产生许多乌...

2019-11-17 冲泡469杯

乌龙茶 绿茶 红茶

茶叶知识

中国常见的六大茶类

绿茶是中国六大茶之一,属于非发酵茶。在绿茶的制作过程中,没有发酵过程。 绿茶产量在我国几种主要茶叶中名列第一。由于脱绿和干燥方法的不同,可分为炒绿茶、蒸绿茶、烤绿茶和晒干绿茶。 目前,我国各省都生...

2019-11-16 冲泡914杯

绿茶 黄茶 红茶 白茶

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