紫砂壶使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。这样，茶具用久了，使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不用的茶具应该清洗干净后打...
2021-11-17 冲泡140杯
中国茶具
明.周高起《阳羡茗壶系》：“壶经用久，涤拭日加，自发暗然之光，入手可监”。俞彦《赠冯本卿都护陶宝肖像歌》：“陈君雅欲甘茗战，得此摩挲日千遍”。 以手搓摩紫砂茶具，名曰：“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”...
2021-11-16 冲泡209杯
中国茶具
壶的保养通称为“养壶”，养壶的目的在使其能善于蕴味育香味并使壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长久吸附茶质，确有助茶的功能。 一把新壶显现的光泽较为暗沉，然而经过长期使用，适当整理后...
2021-11-15 冲泡169杯
中国茶具
瓷器是中国的伟大发明，瓷器源于陶器，而精于陶，远在7000多年前的新石器时代我国先民就已制造和使用陶器了，经过几千年的演变，实现了从陶器到瓷器的进化。中国瓷器的发明年代及发源地作者通过对全国古窑址的深...
2021-11-12 冲泡227杯
中国茶具
沏壶：即沏茶，用沸水沏茶，按《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用，这使茶之香味，散发益显。壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶。 高壶形体较...
2021-11-11 冲泡157杯
中国茶具
拥有具有收藏价值的茶具，却不能保养好，也会令茶具的价值大打折扣，同时茶具在日常生活中也会经常用到，因此茶具也需要精心的保养。茶具使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部...
2021-11-11 冲泡198杯
中国茶具
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人...
2021-11-10 冲泡180杯
紫砂茶具
唐代饮茶之风大盛，促进了茶具生产的相应发展，全国有许多地方的瓷业都很兴旺，形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇，相互竞争。据《唐国史补》载，河南巩县瓷窑在烧制茶具的同 时，还塑造了“茶神...
2021-11-09 冲泡170杯
中国茶具
宋代大文豪苏东坡讲过，人生十六件赏心乐事，其中有两件事：晨兴半柱茗香；客至汲泉烹茶。从中我们可以感受到这位大人物对生活的优雅态度与唯美追求。 苏东坡一生颠沛流离，仕途一直不很顺畅，历史上记载，他曾经...
2021-11-08 冲泡210杯
中国茶具
走进狄夕明的“云扬斋”，宛若走进一方紫砂艺术的天地。那些千姿百态的紫砂壶折射出主人的壶艺修养和文化创意，无不充盈着紫砂的特质、文化的灵魂和寓意的情趣。 宜兴紫砂壶自明清成熟以来，已成为一种艺术与文化...
2021-11-03 冲泡168杯
中国茶具
老子曰“大象无形，大巧不工”。制壶赏壶，到了极致就是看其气度，观其神韵。至于细节的处理到显得不过尔尔。传炉壶的特点正是如此！传炉壶有着青铜器般的威严与稳重，它古朴典雅，曲线强劲有力，浑厚端正。是方中有...
2021-11-03 冲泡190杯
中国茶具
唐代饮茶之风大盛，促进了茶具生产的相应发展，全国有许多地方的瓷业都很兴旺，形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇，相互竞争。据《唐国史补》载，河南巩县瓷窑在烧制茶具的同 时，还塑造了“茶神...
2021-11-02 冲泡192杯
中国茶具
宋代福建斗茶之风盛行．斗茶者们根据经验认 为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。宋黎、蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，烙（原字左为“火”字，右上为三个...
2021-11-01 冲泡151杯
中国茶具
紫砂壶保养宗旨就是小心爱护、拿捏适度，同时在日常使用的时候一定要注意一下六大点： 一、泡茶时，勿将茶壶常浸水中，有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而...
2021-11-01 冲泡123杯
中国茶具
新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞...
2021-10-29 冲泡147杯
中国茶具
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。 2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，...
2021-10-29 冲泡170杯
中国茶具
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些...
2021-10-15 冲泡186杯
中国茶具
养壶其实并没有特别的诀窍，只要掌握正确的使用方法与日常保养，久而久之，您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。 下面向您介绍一种正确的养壶方法。一、泡茶之前先冲淋热水泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具...
2021-10-13 冲泡176杯
中国茶具
紫砂壶是不错的收藏物品。它的颜色独特，形状也是各种各样，而且很有历史价值，非常的值得收藏，不过光收藏还是不够的，怎样更好的保养它就成了不少人关心的问题了。 热爱紫砂壶的朋友们一定要做好紫砂壶的保养工...
2021-10-13 冲泡113杯
中国茶具
一、紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力，深受藏友的喜爱。但许多初藏友只知观赏，却不懂得养壶。当一把壶刚刚烧制出来后，因火气重紫砂壶的微孔结构疏松，故而性脆，容易受热胀冷缩的影响。只有通过调养，才能改...
2021-10-08 冲泡149杯
中国茶具
