茶的分类和定名,连续以来,并无同一的分类技巧,不管是官方的,或是民间的。只能说当前非常盛行的是按茶叶的建造技巧来大抵分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。 绿茶绿茶属不发酵茶,根基...
2022-04-20 冲泡238杯
茶知识
4月12日至13日,由中共南华县兔街镇委员会、兔街镇人民政府主办的“中国·南华2022兔街首届采茶节”在兔街镇举行。 兔街茶产业已成为强村富民的“绿色银行” 本次“中国·南华2022兔街首届采茶节”...
2022-04-19 冲泡239杯
一朵茶资讯
茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。 茶叶滋养了一方水土,更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。 它本是一片绿叶,当与人类邂逅...
2022-04-18 冲泡122杯
茉莉花茶
奶茶
|手工绿茶(中国传统技艺)"/> 在我县古代的、原生态的技术品种中,高级手工绿茶建造身手朋友们必然不会目生,但能谙练控制这门身手的,现在已是少之又少。本日,记者将带你走近古代手工...
2022-04-18 冲泡207杯
绿茶的制作
茶叶制作
茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。 茶叶滋养了一方水土,更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。 它本是一片绿叶,当与人类邂逅...
2022-04-18 冲泡145杯
茉莉花茶
奶茶
“中国白茶第一镇”福建省福鼎市点头镇迎来茶青交易旺季。朱乃章摄 北京茶世界资讯:福建省福鼎市点头镇依山傍海,是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地,被誉为“中国白茶第一镇”。近年来,点头镇...
2022-04-18 冲泡116杯
一朵茶资讯
在中国当下的各类茶事中,人的感官体验起着非常重要的作用,但味觉、嗅觉、视觉、听觉、触觉在人们品茶的过程中的参与程度又是不同的。从感官符号学(sensori-semiotical)的角度观察,中国流行的...
2022-04-18 冲泡216杯
普洱茶
中国茶文化
4月13日,京东超市发布《中国茗茶产业带排行榜》,据公开可查询到的信息显示,这也是中国率先通过引进“电商指数”,对茗茶产业带发展情况进行排名的榜单,依据《中国茗茶产业带排行榜》显示,云南普洱茶、浙江龙...
2022-04-15 冲泡140杯
碧螺春
安吉白茶
天下有四大红茶,中国的红茶分类则是相对多的,根据我国的省分来举行划分,有12个省市均盛产工夫红茶,接下来小编给朋友们细致说明一下中国红茶的地区分类是甚么? 1、安徽祁门县——祁门工夫 祁门工夫...
2022-04-15 冲泡271杯
红茶
4月12日,2022中国茶叶大会暨第十六届新昌大佛龙井茶文化节在浙江省新昌县举行。中国国际茶文化研究会副会长、浙江省住房和城乡建设厅原厅长、中共绍兴市委原书记钱建民,浙江省农业农村厅副厅长唐冬寿,浙江...
2022-04-13 冲泡280杯
红茶
导语今日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院等联合开展的“2022年中国茶叶区域公用品牌...
2022-04-12 冲泡222杯
大佛龙井
六安瓜片
为了贯彻落实习总书记“三茶统筹”的发展理念,弘扬茶文化、做强茶产业、发展茶科技,提升西施石笕茶品牌影响力,由中国茶叶学会、诸暨市人民政府联合主办的“2022中国(浙江·诸暨)三茶统筹发展高峰论坛”于4...
2022-04-12 冲泡98杯
最新茶资讯
4月11日上午,以“越州茗品西施石笕”为主题的2022中国(浙江·诸暨)三茶统筹发展大会暨首届西施石笕茶文化活动在绍兴诸暨市举办。 活动现场。 此次活动采用“场内场外联合互动+嘉宾采访对话”的形式,...
2022-04-12 冲泡193杯
一朵茶资讯
企查查数据显示,我国现存“茶叶”相关企业超过154万家,截至目前2022年新增相关企业5.11万家,2012年至2020年相关企业注册量不断上升,2020年达到峰值,新增32.46万家,同比增长4.8...
2022-04-11 冲泡146杯
最新茶资讯
4月7日,为增进相互了解和友谊、奠定今后交流合作的基础,中国茶叶学会与欧洲种茶协会(Tea Grown in Europe)顺利举行线上视频会议。欧洲种茶协会会长Tobias Denzler先生、前会...
2022-04-11 冲泡154杯
一朵茶资讯
为了贯彻落实习总书记“三茶统筹”的发展理念,弘扬西施石笕茶文化、做强诸暨茶产业、发展诸暨茶科技,提升西施石笕茶品牌影响力。由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省茶叶产业协会主办...
2022-04-11 冲泡166杯
最新茶资讯
好山好水育好茶,茶韵茶香聚茶乡。4月7日,中国·旺苍第十二届米仓山采茶节在旺苍县开幕,广元市第二届茶产业职业技能竞赛活动同期开赛。四川省政协副主席祝春秀宣布中国·旺苍第十二届米仓山采茶节暨广元市第二届...
2022-04-07 冲泡168杯
一朵茶资讯
头採● ●自2017年,由绿雪芽发起的首届白茶头採节在茶界形成了很强的文化影响力。后来,头採节成为了福鼎当地的特色文化活动——“中国太姥山白茶头採节”。2022年3月30日-31日,“守望同心 开创未...
2022-04-06 冲泡216杯
一朵茶资讯
中国红瓷简称中国红。中国红是一种陶瓷制品。由于红色在高温条件下很容易分解,极不容易上色,千百年来红色的陶瓷烧制难度非常高。目前中国已经能够生产中国红,其色彩非常鲜丽。 中国红以精湛的制瓷技艺着称于世...
2022-04-06 冲泡147杯
茶具知识
清明前后,正是春茶飘香的好时节。积庆里红茶谷3000多亩茶树在春天的阳光雨雾滋润下冒出万千芽头,碧绿葱翠,绿得发亮,嫩得欲滴,馥郁清香,尽显无限春光。4月3日,2022第四届中国·英德红茶头采节-积庆...
2022-04-06 冲泡320杯
英德红茶