西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间...
2019-11-18 冲泡545杯
茶叶排行榜
事实上,乌龙茶是一种绿茶,也被称为“乌龙茶”。它不属于红茶,当然也不属于绿茶,而是半氧化茶,也称为“半发酵茶”。
虽然这个名字在技术上被认为不如半氧化茶。采摘茶叶后,它们被卷起并氧化。氧化产生许多乌...
2019-11-17 冲泡469杯
乌龙茶
绿茶
红茶
专家认为,茶叶中所含的维生素C和维生素E,尤其是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,能够消除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射和增强人体免疫力的作用,而茶多酚会随着发酵程度的加深而减少。绿茶是非发酵茶,所以它...
2019-11-05 冲泡698杯
绿茶
乌龙茶
在碧绿的茶山上,茶在悠闲的生长,向大自然自由对话,看着夕阳与朝霞捉迷藏。一棵不知名的茶树上生长着茶叶,它生存在青山与绿水,取天地之精华。这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。
一片片绿叶的...
2019-11-05 冲泡390杯
茶叶鉴别方法
西湖龙井
信阳毛尖