按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为...
2023-12-19 冲泡129杯
茶叶的知识
红茶分辨
一、任务来源和起草单位《中小叶种红茶加工技术规程》团体标准由河源市茶叶协会提出，并于2023年立项。本标准归口河源市茶叶协会，由岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心、河源市茶叶协会、河源职业技...
2023-12-18 冲泡158杯
最新茶资讯
眼下，正值茶园封园管护的关键期，在福建福安红茶科技小院的茶园里，不少工人正在修剪茶树枝叶、追加有机肥，进一步降低茶园病虫害风险，提升来年春茶品质、产量。福建福安红茶科技小院位于社口镇四甫村，由福建农林...
2023-12-13 冲泡163杯
一朵茶资讯
红枣和红茶作为传统的中华养生食材，被广泛应用于中国人的日常饮食中。它们分别具有丰富的营养成分和独特的功效，而将红枣和红茶...
2023-12-11 冲泡259杯
红茶功效
乌龙茶是一种受欢迎的茶类，具有独特的口感和香气。为了确保乌龙茶的品质和口感，正确的保存方法非常重要。本文将介绍乌龙茶的特...
2023-12-11 冲泡391杯
乌龙茶保存
天天喝乌龙茶有什么好处和坏处呢？让我们来看一看。天天喝乌龙茶好处：提神醒脑：乌龙茶中含有咖啡因，能够帮助提神醒脑，增强注...
2023-12-07 冲泡204杯
乌龙茶功效
红茶和绿茶都是备受喜爱的茶叶种类，它们各自具有独特的风味和营养成分。针对不同的季节和气候条件，人们可以选择适合的茶饮来滋...
2023-12-07 冲泡177杯
红茶
绿茶
滇红茶是一种以云南省为产地的优质红茶，以其独特的香气和口感而享誉全球。然而，正如任何其他食品或饮料一样，滇红茶也不适合每...
2023-12-04 冲泡213杯
滇红茶
乌龙茶选购标准：一、嫩度、色泽。1、嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。二、闻干茶香味。把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深...
2023-12-04 冲泡128杯
茶叶知识
本文核心数据：中国乌龙茶产量;中国乌龙茶内销量乌龙茶产量占比近13% 茶叶一般包括茶树的叶子和芽，成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。...
2023-12-01 冲泡277杯
红茶
黄茶
乌龙茶是一类茶叶，包含多个不同的品种和类型。以下是一些常见的乌龙茶种类：铁观音：铁观音是最著名的乌龙茶之一，产于福建省武...
2023-12-01 冲泡184杯
乌龙茶种类
红茶是一种饮用广泛的茶类，它既可以泡制也可以煮制，不同的制法会带来不同的口感和风味。泡制红茶是最常见的方式，而煮制红茶则...
2023-11-30 冲泡234杯
红茶泡法
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料，在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡120杯
属于什么茶
中国是茶叶的故乡，拥有丰富多样的茶叶品种。其中，高香红茶是中国三大传统名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。武夷红茶...
2023-11-28 冲泡173杯
高香红茶
红茶是一种全球流行的茶叶种类，其产地遍布世界各地。然而，红茶最初起源于中国，在19世纪后期传入了印度、斯里兰卡和肯尼亚等其...
2023-11-28 冲泡229杯
红茶产地
压饼的晒红茶是一种紧压茶，也是一种后发酵的茶叶，它是红茶家族的特殊存在，是一种比较少见的茶叶品种，很多人对他都不了解，不知道压饼的晒红茶可以存放多久，今天我会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家知道...
2023-11-27 冲泡285杯
茶叶的保存
金丝红茶是一种优质的红茶品种，具有丰富的营养成分和多种功效。金丝红茶，是一款色泽艳丽，口感醇厚的红茶品种。除了带来香气浓...
2023-11-23 冲泡392杯
金丝红茶功效
红茶，作为世界上最受欢迎的茶类之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。关于红茶的储存时间，人们常常存在一些不同的看法：是越...
2023-11-23 冲泡224杯
红茶
金萱乌龙是一种名优台湾茶种，它滋味甘醇浓厚，并且有着特殊的香味，有点像桂花香，又有点香牛奶香，风味独特。目前金萱茶的种植面积占全台第二，仅次于青心乌龙。下面为大家详细介绍金萱乌龙的功效和作用和金萱乌龙...
2023-11-21 冲泡185杯
健康茶
乌龙茶是中国传统的名茶之一，以其独特的香气和口感而受到广大茶爱好者的喜爱。正确的冲泡方法能够使乌龙茶展现出最佳的风味和品...
2023-11-20 冲泡180杯
乌龙茶冲泡
