一般酒楼食肆供应的是不是普洱茶？龙园号的负责人陈先生告诉记者，可以从两方面去判断：一是看原产地，二是看冲出来的茶是否干净。他说，只有在云南西双版纳州附近出产的普洱茶才是真正的普洱茶，其他地方就算种...
2023-02-08 冲泡163杯
健康茶
茶，起源于何方？有人说源自干家寨古茶园中两株2500年树龄以上的野生古茶树王；有人说源自云南各茶山民族千万年来对茶树的自然崇拜；有人说源自“日遇七十二毒，得茶而解之”，尝百草的神农。其实，想回答这个问...
2023-02-07 冲泡192杯
最新茶资讯
春节假期，到云南西双版纳勐海勐巴拉国际旅游度假区享受冬日福利，观日出云海、赏漫天繁星;到雨林古茶坊体验采茶、制茶的乐趣，探索古树茶的历史。勐海这条一日游线路，带你尽享“康养度假游+茶旅”好风光。推荐路...
2023-01-29 冲泡158杯
最新茶资讯
产区不同： 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现...
2023-01-28 冲泡141杯
黑茶
普洱茶
我们的日常生活中总是要喝茶，而如今喝茶已经逐渐变成了我们生活中必不可少的事情，那么普洱茶到底是怎么做出来的呢？今天就为大家介绍一下普洱晒青毛茶的制作工艺。 1.鲜叶采摘 云南普洱茶产区的鲜叶...
2023-01-13 冲泡219杯
茶叶小知识
五色陶土、紫色陶器，云南建水县城西北三里地的碗窑村，全村80%以上的劳动人口从事紫陶行业。从仅有的几个国营老厂濒临倒闭，到遍地开花的小作坊，作为国家非物质文化遗产的建水紫陶烧制技艺，已从濒危状态变...
2023-01-12 冲泡244杯
茶具知识
云南省大理州南涧县是中国茶主产地之一，是国家重点生态功能区和第五批国家生态文明建设示范区，是全国118个茶叶重点基地县，是云南省“一县一业”茶产业示范创建县。1月8日，南涧茶产业再添新丁——大理贰叁壹...
2023-01-10 冲泡156杯
普洱茶
红茶
近日，由云南省农业科学院茶叶研究所牵头组织申报的国家重点研发计划“绿色宜居村镇技术创新”重点专项2022年度部省联动项目“滇西边境山区绿色健康种养殖技术集成与示范”正式获批立项，项目总经费2144.0...
2023-01-03 冲泡198杯
一朵茶资讯
我国茶区辽阔，主要分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区，其中西南茶区位于中国西南部，包括了云南、贵州、四川、广西等地，是茶树的起源地，也是中国最古老的茶区。云南 云南茶叶的种类多，分布广，现代的...
2023-01-03 冲泡210杯
都匀毛尖
蒙顶石花
下关沱茶荣获云南省标准化创新贡献奖 12月20日，云南省政府颁布《云南省市场监督管理局云南省人力资源和社会保障厅关于云南省标准化创新贡献奖授奖的决定》 决定中指出，授予GB/T9833.5—2013...
2022-12-28 冲泡185杯
最新茶资讯
阅读提示：11月底，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录的好消息传来。近年来，与茶叶相关的技能培训、电商直播和高技能人才队伍建设，使得茶产业成为乡村振兴的特色产业，...
2022-12-26 冲泡185杯
滇红
2022年11月9日-12日，中国茶叶学会第十一次会员代表大会暨2022全国茶叶创新学术研讨会在浙江仙居召开。此次大会选举产生了第十一届理事会、监事会、理事会学会党委委员推荐人选，聘请名誉理事长，聘任...
2022-12-22 冲泡188杯
一朵茶资讯
《人民日报海外版》刊文 山川巍峨，毓秀流芳。 南孟加拉高压气流在北纬21°8′至29°15′、东经97°31′至106°11′之间经过，与云南万千高山沟壑相交，衍生出了独特的亚热带高原季风性气候。而...
2022-12-20 冲泡204杯
昔归茶
红茶
12月18日，位于临沧市凤庆县的国家AAAA级旅游景区滇红第一村锣鼓齐鸣，“茶和天下·共享非遗”——中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功宣传活动云南分会场活动在滇红第一村正式拉开序幕。 云南省文化和...
2022-12-20 冲泡197杯
一朵茶资讯
茶歌的另一种来源，是由谣而歌，民谣经文人的整理配曲再返回民间。 茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。 如西双版纳傣族民歌《采茶歌》—— 喂诺！采茶的...
2022-12-16 冲泡334杯
普洱茶歌
茶歌
茶歌来源
茶歌介绍
云南普洱茶歌
本次受大理州祥云非物质文化遗产保护处邀请赴祥云大营村，与当地非物质文化遗产传承人、师傅们共同探讨交流、改进祥云土烧烧制及制作技艺。 云南其实陶土资源非常丰富，历史也比较悠久，不仅是中国三大青花产...
2022-12-15 冲泡241杯
茶具知识
2022年12月7日至19日，《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)第二阶段会议在加拿大蒙特利尔举行，云南昆明作为COP15原承办单位，第二阶段会议中众多的云南元素、云南味道正飘向万里...
2022-12-14 冲泡217杯
下关沱茶
红茶
近日，“一带一路”滇茶杯第四届云南名茶评比大赛颁奖典礼在昆明海埂会堂举行。龙陵茶人莫聪仁选送的三份茶样在1182份参赛茶样中脱颖而出并荣获大奖，其中润白醇香·KTA17-2*荣获“特等奖·茶后”，高香...
2022-12-12 冲泡204杯
最新茶资讯
12月3日-12月9日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~1、云南立法保护百岁以上古茶树 《条例》明确将云南省行政区域内树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树纳入保护范围，并规定行政区域内有古...
2022-12-09 冲泡256杯
黑茶
六堡茶
几天前《云南省古茶树保护条例》已由云南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十五次会议于2022年11月30日审议通过，自2023年3月1日起施行。消息一出，不少朋友私信问我，古树茶市场是不是要变天，很...
2022-12-09 冲泡236杯
最新茶资讯
