一般可从以下几点去识别 1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。 2、...
2023-06-06 冲泡147杯
关于茶叶的知识
5月31日，松溪县举办“松溪九龙大白茶第七届茶王赛”，邀请农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席高峰，福建省农业科学院茶叶研究所书记、所长陈常颂等专家团进行评选。在评选现场，专家们根据...
2023-06-05 冲泡234杯
白毫银针
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至...
2023-06-02 冲泡113杯
茶叶小知识
白茶是中国传统名茶之一，其以白毫银针为代表，以清香高长、汤色黄绿、顶部有恰当数量的银色的茸毫而闻名于世。白茶是一种轻度发...
2023-06-01 冲泡193杯
白茶保质期
为昌宁县茶产业高质量发展和乡村振兴提供有力的科技支撑，5月29日，经云南省科学技术厅认定，作为2023年云南省科技特派团31个团队之一的“昌宁县茶产业科技特派团”项目在昌宁县举行启动仪式。云南省茶叶科...
2023-06-01 冲泡147杯
一朵茶资讯
白茶是中国传统茶文化中的重要茶类之一，拥有深厚的历史背景和独特的制作技艺。但是，作为一种高档名茶，如何区分好坏也是非常重...
2023-05-31 冲泡112杯
白茶
安吉白茶色泽金黄绿润，茶香嫩香持久，冲泡之后，茶芽朵朵，叶底玉白，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饮之，滋味鲜爽，唇齿流香，甘味生津，回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶，经生化测定，氨基酸含...
2023-05-31 冲泡171杯
茶叶的知识
27日至28日，中国·茶溪川首届北方白茶发展大会在莒南县洙边镇举行。本届大会以“好品山东茶和天下”为主题，旨在充分展现莒南县在北方茶产业发展状况，特别是白茶方面的突出优势，让更多人了解北茶文化。 大...
2023-05-30 冲泡134杯
红茶
白茶
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采...
2023-05-30 冲泡136杯
红茶
5月27日，2023“国际茶日”系列活动暨建阳小白茶推介会在中国(济南)第十七届国际茶产业博览会暨第十一届茶文化节|第二届建阳茶文化节现场举行。海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英受邀出席此次活动。本次活...
2023-05-30 冲泡123杯
最新茶资讯
四方英豪，斗茶品茗一汤一味，香韵满盈 斗茶助力品牌兴业，白茶尽显建阳风采。斗茶，始于唐，盛于宋，是茶人们交流的一种方式，也是彰显茶文化魅力、推动茶文化发展的重要渠道。5月27日，2023“国际茶日”系...
2023-05-29 冲泡188杯
一朵茶资讯
建阳茶业发展至今已有1200多年历史，产生了建阳漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品质优良的茶叶。为推动建阳小白茶高质量发展，建阳区人民政府组织当地企业携带原产地好茶来到济南，希望借助文化节的影响力，推动建...
2023-05-29 冲泡194杯
花茶
白茶
5月27日，2023“国际茶日”系列活动暨建阳小白茶推介会在中国（济南）第十七届国际茶产业博览会暨第十一届茶文化节|第二届建阳茶文化节现场举行。 本次活动旨在通过济南茶博会平台的举办契机，借助济南“...
2023-05-29 冲泡178杯
白茶
白茶是一种非常珍贵的茶叶，因为它只在中国福建省的福鼎市和邻近的郁南县生产。白茶有许多的功效，如清热解毒、减肥健身、调节内...
2023-05-22 冲泡251杯
白茶保存
日前，云南省普洱市江城县国庆乡哈播村的一棵百岁古茶树，迎来今年第一次采摘。古茶树高20米左右，树围1米，春茶季产量2公斤，预计年产量10公斤。据了解，国庆乡共有古茶树2万余株，主要分布在田房村、洛捷村...
2023-05-22 冲泡180杯
最新茶资讯
为进一步践行“三茶统筹”理念，推动茶产业高质量发展，2023年5月13日至19日，广西梧州市农业农村局一行54人到云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称“茶叶所”）勐海所部，开展“六堡茶产业三产融合”专...
2023-05-19 冲泡164杯
六堡茶
白茶是一种半发酵茶，富含多种养分和生物活性物质，被誉为茶中之王。白茶具有丰富的功效和作用，但同时也需要注意禁忌。下面为大...
2023-05-18 冲泡216杯
白茶功效
茶叶功效
5月16日上午，2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节将在滇红茶诞生地——云南省临沧市凤庆县隆重开幕。记者从2023红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节媒体见...
2023-05-17 冲泡332杯
一朵茶资讯
云南大益茶业集团（勐海茶厂）是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、云南大益茶业有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司和云南大益快乐品茗...
2023-05-16 冲泡156杯
红茶
浅谈老壶与新壶 定义 老壶是指制作年份距今至少八年以上的茶壶，大部分制作于数十年前，部分稀有作品更可追溯到清末至民国时期，大部分为私人收藏，曾经品茶泡养过。老壶不同于市面上的做旧壶，是真正...
2023-05-15 冲泡190杯
茶具知识
