11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后，祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠，“...
2023-01-04 冲泡175杯
锡兰红茶
11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后，祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠，“...
2022-12-30 冲泡162杯
锡兰红茶
冲泡铁观音水温多少最佳的问题，网上有两个版本，一个是铁观音的泡法 水温100度最佳；另一个版本是泡铁观音水温80度为佳，哪个对呢？就小编而言，两个版本都对但两个版本都错...
2022-12-30 冲泡153杯
铁观音泡法
茶叶泡法
信阳红茶的冲泡方法|信阳红茶怎么泡 目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将信阳红茶放入套杯的内胆中，然...
2022-12-29 冲泡230杯
红茶的泡法
茶叶泡法
总体来讲，红茶养胃，普洱茶的老茶和熟茶对胃刺激比较小不伤胃但绝对谈不上养胃，普洱茶养胃是一种不客观的说法。茶性本寒凉，红茶属于完全发酵，已经改变了寒凉的本性，所以养胃。二者的区别具体看下...
2022-12-28 冲泡230杯
普洱茶
普洱散茶
企业简介陕西原生富硒工夫茶业有限公司成立于2010年6月，注册商标“金陕红”为陕西省著名商标及陕西省名牌产品。公司产品曾获第四届中国茶叶博览会全国斗茶赛红茶类“金奖”，第九届香港茶叶展“金奖”。在20...
2022-12-28 冲泡311杯
最新茶资讯
根据茶性的不同，如果把茶比作女子，那么绿茶则如江南少女，自然清秀；红茶好似妩媚的少妇，热情奔放；白茶好似文静的少女，内含茶道的美；黄茶好似待出嫁的少女，含苞欲放；青茶则犹如白领女子，清高孤傲；黑茶...
2022-12-27 冲泡296杯
茶叶功效
绿茶功效
黑茶功效
白茶功效
青茶功效
红茶功效
黄茶功效
金骏眉的泡法与冲泡技巧|金骏眉怎么泡 金骏眉属于红茶，具有耐冲泡的特点，选用正确的冲泡方法最能品得其香气浓郁，独有的兰花香、蜜香、红薯香，下面买买茶小编来详细介绍一下金骏眉的泡饮...
2022-12-26 冲泡276杯
红茶的泡法
茶叶泡法
普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡169杯
一朵茶问答
红茶是一种全发酵茶，适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。用红茶烹调的菜肴能使茶香味浓，肉质细嫩，入口鲜美，色泽红亮。红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做...
2022-12-20 冲泡155杯
茶叶知识
12月17日，祁门县举办2022祁门红茶“茶王”赛。参加“茶王赛”的祁门红茶共有4大品类146个样品，包括工夫红茶、祁红金针、祁红香螺等，经初选，共产生58个茶样进入决赛名单，争夺最后的“茶王”。 ...
2022-12-19 冲泡259杯
最新茶资讯
世界红茶对决，湖北茶“红”出圈近日，中国茶叶流通协会发出通知，公布了《关于第二届世界红茶产品质量推选结果》。此次推选共吸引了国内20个省、自治区、直辖市及印度、尼泊尔、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达、布隆迪...
2022-12-13 冲泡268杯
红茶
川红
喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征。而两样同饮很可能在预防癌症方面有互相增效的作用。中国传统饮品是经得起时间验证的。 很多人都听说喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征...
2022-12-12 冲泡248杯
茶叶知识大全
红碎茶品格的判别技巧|红茶品鉴 红碎茶是国外茶叶环境趋势的大批产物，当前占世茶叶总出口量的80%摆布，有百余年的产制经历，而在我国开展，则是近30年的事。但红碎茶的品格好坏，分外偏重内质的汤味...
2022-12-07 冲泡238杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
（一）差别制法 古代红碎茶的品格特色是：颗粒紧结重实，光彩黝黑油润；冲泡后，香气、味道浓度好，汤色红浓，叶底红匀。 洛托凡红碎茶又称转子红碎茶。这种红碎茶制造时，接纳的揉切工序是用转子机揉...
2022-12-07 冲泡291杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
绿茶的成果 1.绿茶抗苍老 绿茶所含的抗氧化剂有助于反抗老化。由于人体推陈出新的历程，如果过氧化，会产生大批解放基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是解放基肃清剂，能有用肃清...
2022-12-07 冲泡275杯
黑茶
红茶
相信品牌的力量见证品质好茶“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛秋季赛获奖名单出炉“茶王”诞生!本届大赛由中国茶叶学会提供赛事技术指导，云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学...
2022-12-06 冲泡336杯
黑茶
普洱茶
红茶会过时吗？红茶要怎样留存？ 红茶和绿茶比更轻易留存，由于红茶是全发发酵的茶，自己曾经发酵过了，因此，色彩滋味都不太会变更。留存的时分放在一个密闭的容器里，以免高温，有前提的保举应用陶罐...
2022-12-06 冲泡193杯
红茶保存
茶叶保存
明代罗癝《茶解》曰：“藏茶宜燥又宜凉，湿则味变而香失，热则味苦而色黄。”说的是：武夷山金骏眉茶叶非常忌的是湿润、光照、高温及曝露于气氛中。凭据武夷山金骏眉茶叶的特征及品格变劣的缘故，从表面上讲武夷...
2022-12-06 冲泡256杯
红茶保存
茶叶保存
怎样评定云南滇红茶的品格？|红茶品鉴 滇红的品饮多以加糖加奶调停的饮用为主，加奶后香气味道仍然浓郁。 滇红问世后，因产物"形美、色艳、香高、味浓"而赢得环境趋势赞美。滇红功夫...
2022-12-06 冲泡180杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
