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茶健康

各种茶叶茶类的保健作用

从蔬菜食品,药物到饮料的茶经历了数年的磨炼,几乎与祖先一样在这片土地上出生。从种植,加工到饮用,茶一直都有生命。这是一部为人类的健康与繁荣而创作的交响曲。几千年来,无论是在政治,经济,科学,文化和日常...

2021-02-04 冲泡329杯

茶叶 保健

茶叶知识

介绍勐海新六大茶山

新六座茶山的年平均气温在18℃左右,降水量在1200-1400毫米之间,年雾天达到128天。茶园分布在海拔1200-1800米的丘陵地区。一年四季气候宜人。大量的降雨以及茶树生长季节周围的云雾造就了大...

2021-01-11 冲泡343杯

新六大茶山 勐海

茶叶知识

为何茶类要杀青

普洱茶杀死植物的主要目的是通过高温破坏和灭活鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中茶多酚的酶促氧化,蒸发鲜叶中的部分水,并制成茶。柔软的。它便于揉捏和成型,同时散发出“绿色气味”并促进形成良好的香气。 整...

2020-12-21 冲泡260杯

普洱茶 杀青

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