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茶问

太平猴魁属于什么茶?

网友:太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺...

2020-03-21 冲泡842杯

太平猴魁

茶问

六安瓜片是什么茶?

网友:只是一种绿茶,因为茶叶的鲜叶形式瓜子,因此得名瓜片,产于安徽六安,因此为六安瓜片,六安瓜片也是绿茶中唯一去梗的茶,...

2020-03-14 冲泡327杯

六安瓜片

茶问

乌龙茶到底属于绿茶还是红茶呢?

事实上,乌龙茶是一种绿茶,也被称为“乌龙茶”。它不属于红茶,当然也不属于绿茶,而是半氧化茶,也称为“半发酵茶”。 虽然这个名字在技术上被认为不如半氧化茶。采摘茶叶后,它们被卷起并氧化。氧化产生许多乌...

2019-11-17 冲泡468杯

乌龙茶 绿茶 红茶

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