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茶叶知识

铁观音肉片汤(铁观音红烧肉)

  铁观音健胃消食铁观音是一种半发酵茶,其香气浓郁永远、汤色金黄、甘醇爽口,且具备健胃消食的好处,适用用于浓重味浓的菜肴。如铁观音肉片汤、乌龙蒸猪肘、铁观音炖鸡等。  铁观音肉片汤:将50克猪腿肉切成...

2022-06-01 冲泡202杯

关于茶叶的知识

茶叶新闻

关于收藏茶的那些事

所谓收藏,可以分解为“收”和“藏”两个动作。“收”很重要,因为你在收之前要先能够判断何谓好茶,然后通过长时间的“藏”,把好茶藏在自家的仓库里,让时间的量尺拉大,才能够极大化的验证你的收藏眼光,也才能够...

2022-05-31 冲泡133杯

白茶 白毫银针

茶叶知识

受不了无脂食品的你请喝乌龙茶

  道理:可焚烧体内脂肪,是半发酵茶,富含铁、钙等矿物资,含有激动消化酶和剖释脂肪的因素,可激动脂肪的剖释,使其不被身材吸取就干脆排挤体外。  饮用方法:饭前、饭后各喝一杯,剖释和排挤脂肪的结果更佳 ...

2022-05-31 冲泡217杯

关于茶叶的知识

茶文化

功夫茶不仅仅泡的功夫(关于功夫茶)

  品功夫茶是潮汕地区著名的风俗之一。  所谓功夫茶,是指沏茶的设施极为讲求,操纵起来需要肯定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶劈头于宋朝,流行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一...

2022-05-31 冲泡191杯

红茶

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