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茶道

茶禅文化与佛教的茶道

      核心提示:茶文化,禅文化,融成茶禅文化,是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草,即知茶有解毒药效。史传记载,东晋僧人,已于庐山植茶,敦煌行人,以饮茶苏(将茶与姜、桂、桔、枣等香料...

2020-08-11 冲泡251杯

茶禅文化 佛教茶道

茶具

哥窑瓷器开片知识

  现今发现的真正论及哥窑最早的文献当推明代陆深《春风堂随笔》:“哥窑,浅白断纹,号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑,生二所陶青器纯粹如美玉,为世所贵,即官窑之类,生一所陶者色...

2020-08-11 冲泡459杯

普洱茶的功效和作用 普洱茶多少钱

茶道

日本茶道:一百年后读《说茶》

  日本茶道:一百年后读《说茶》  作者:户川爱来源:中华读书报  “释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋——生活的象征——面前,每个人都用手指蘸醋之后,放在嘴里品尝。注重事实的孔子说,醋是酸的;佛祖...

2020-08-10 冲泡261杯

日本茶道 说茶

茶道

平民老百姓的茶道

许多人都知道喝茶,知道如何喝茶,并且会制作好茶。每个人还应该明确地说,茶道是一件好事。按照茶道的要求喝茶绝对有益于我们的身心健康。但是我们的人民通常受到各种原因的束缚,不可能按照茶道的规则喝茶。喝茶时...

2020-08-08 冲泡220杯

茶道 百姓茶道 红茶 绿茶 乌龙茶

茶道

琴道与茶道

什么是秦道和茶道?这是钢琴学术界和茶文化界目前最关注的两个主题。有学者认为,钢琴中有道,茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求。一些学者认为弹钢琴和喝茶只是一种技巧。有学者引...

2020-08-07 冲泡287杯

煎茶技艺 茶道 琴道

茶道

别有风味的雅真茶道

  《历代饮茶习俗初探》是吴雅真在上海复旦大学文博专业学习时的毕业论文。想当年我作为她的同学,目睹她遍寻故纸历考众籍的情状,觉得只是和同学们一样在例行公事换一纸文凭而已。却压根没想到,正是这篇独一无二...

2020-08-04 冲泡282杯

雅真茶道

茶道

中国茶道的虚静之美

       我国茶道审美文化的最显著特征之一,即乃虚静之美也。  追溯历史,早在先秦时代,诸子百家对于虚静之说,就曾经有过种种论述,云:致虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者,天...

2020-08-03 冲泡238杯

中国茶道

茶道

“静”中国茶道必修之道

  中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超...

2020-08-02 冲泡290杯

中国 茶道

茶道

中国四大茶道之一——禅宗茶道

  文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德”,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于“茶之味”,旨在享乐人生。...

2020-08-01 冲泡216杯

中国 茶道

茶道

中国茶道的几个问题

  大家都知道日本有茶道,应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化,特别是改革开放以来,日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者,乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也多次在人民大会堂等地给他们以...

2020-07-31 冲泡242杯

中国 茶道

茶文化

非洲之茶道

    在我们的印象里,非洲是一个充满野性的国家,而且非洲盛产咖啡,所以我们会很自然地想:非洲人大概不饮茶吧。然而,事实并非如此,非洲人舍咖啡而饮茶,尤其北非的阿拉伯人,他们招待客人必定要茶侍奉。他们...

2020-07-30 冲泡294杯

普洱茶 茶道 非洲茶文化

茶道

日本茶道的“四规七则”

  茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有"XX庵"的雅号。茶室面积大小不等。以"四叠半"(约合九平方米)大的茶室居多,小于...

2020-07-30 冲泡270杯

日本茶道

茶道

中国茶道文化

  中国茶道文化中国茶道的具体表现形式有两种:煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。         斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优...

2020-07-29 冲泡256杯

中国 茶道文化

茶道

中国茶道文化的遗忘

  在国内有许多的茶艺馆与会所,专们给人泡茶聊天打打小牌的。走了几个省份,大部份都不是用传统的茶壶在泡茶的。那些茶则,茶匙,茶夹,茶针等,根本是摆著好看而不用,那还是高级一点的会所才有,普通的茶馆连摆...

2020-07-28 冲泡266杯

中国茶道文化

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