普洱新生茶是“不发酵茶”，所以不会太有“粘稠感”。优质普洱茶的“厚”，指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，具体来说就是四个指标：深，重，强烈，结实，二者的区别用舌面来感知比较科学。汤入...
2023-02-10 冲泡194杯
一朵茶问答
生茶经过十多年的陈化后，只要仓储情况理想，茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色，也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶，老生茶...
2023-02-09 冲泡153杯
一朵茶问答
普洱茶的养生功效，也许每个人的理解都不同，在我的理解中，普洱茶有以下养生功效，纯属个人观点，还望指正。 第一，洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有&q...
2023-02-03 冲泡164杯
健康茶
今天无意看到有人说普洱茶可以泡脚？由于资质尚浅，对此问题抱着怀疑的状态看待！以下是在新浪博客“百世华廷普洱茶”看到的一段文字！ 中国民间很早就有药浴、足浴防治疾病的传统。普洱茶中含有丰富的茶多酚...
2023-01-31 冲泡206杯
健康茶
口感区别： 老树茶和新树茶的制作工艺其实一样,老树茶就是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成的茶,而新树茶就是在普通茶树上采下的茶,在口感方面,因为老树的各种元素的含量都明显低于新树茶,所以喝起来比新...
2023-01-10 冲泡198杯
一朵茶问答
普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包...
2022-12-28 冲泡155杯
普洱茶
红茶
茶一般是作为饮品或在家具生活中某些妙方，可茶肴也有其独特的口味、深厚的文化底蕴。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，增强菜肴的营养价值和药用功能。绿茶为豆腐提味、红茶能祛腥养胃和花茶最宜配海鲜。茶...
2022-12-28 冲泡204杯
花茶
茉莉花茶
普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡169杯
一朵茶问答
我们经常听人们谈论"茶道"，那么"茶道"到底是什么呢？所谓茶道，指的是人们从外在的饮茶活动指向内在的心灵修养，通过饮茶感悟哲理和体味人生，这与"随处体道"的思想相一致，是独具东方特色的文化形态。东...
2022-12-21 冲泡266杯
茶道知识
普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包...
2022-12-20 冲泡226杯
普洱茶
红茶
1、采摘期与时间，茶叶的采摘具有时间和阶段性，如春茶、夏茶、秋茶、明前茶，而采摘时间，一般在9:00~16:00采摘。2、采摘方法有手摘法、刀割法、机采法，其中手摘法为佳，但费时费力。3、采摘成熟度需...
2022-12-20 冲泡244杯
乌龙茶
黑茶
普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血...
2022-12-15 冲泡202杯
喝茶养生
普洱茶制茶工艺中，“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解，或者将两者理解为同一回事，或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是，“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作，但二者赋予普洱...
2022-12-14 冲泡232杯
关于茶叶的知识
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2022-12-09 冲泡199杯
茶与健康
2022年11月26日，以“传承川茶文化，创新品饮技艺”为主题的2022年四川省大学生茶艺技能大赛在宜宾学院临港校区隆重举行。本次大赛由四川省教育厅主办，宜宾学院承办。比赛采用线上线下混合直播方式，来...
2022-11-28 冲泡293杯
最新茶资讯
第22届世界杯足球赛开始啦!举办地是“全球最富有的国家”之一的卡塔尔人均GDP高达84000美元卡塔尔世界杯的总投入为2200亿美元是以往所有世界杯投入成本总和的5倍被称为“最贵的一届”足球赛事卡塔尔...
2022-11-25 冲泡192杯
一朵茶资讯
类花茶减肥结果好|减肥花茶配方 喝类花茶减肥结果好？花茶都有必然的摄生保健成果，并且品种多种多样。它们有些是清热去火的...
2022-11-21 冲泡226杯
花茶减肥
茶叶减肥
冬日渐近景迈山植被葱翠 云海正酣丰沛的水汽润养万亩古茶林清新茶香沾染衣襟聚三两好友 云端品茶或林间席座方不负辽阔山川壮丽之美柏联普洱 • 景迈山 生茶甄选柏联庄园生态疏林茶园优质茶青采用传统拼配工艺精...
2022-11-01 冲泡168杯
最新茶资讯
保健茶开始在西方盛行。中国保健茶因此绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为要紧质料，配以确有疗效的单味或复方中药制成;保健茶因富含茶叶养分因素、药效因素，加以配佐质料特定因素相连结，又同现今国外上回来大自然的思...
2022-10-27 冲泡499杯
红茶
花草茶
秋冬节令饮用红茶是理智的选定。只需筹办好茶具适量放入红茶，可用壶煮也可冲泡。可闻香观色，品出红茶的醇味，理会饮红茶的真趣，获取精力的升华。 红茶饮用宽泛，这与红茶的品格特色相关。如按花样种类而言...
2022-10-24 冲泡216杯
茶叶知识
