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制茶工艺

制茶技术——南路边茶制造

南路旁茶的初始生产过程较为复杂。经过不断改进,新流程已简化为8个流程。茶的传统和新技术将分别描述。 南路边茶制造 南路边茶是四川产的压榨茶,仅在西藏地区销售。过去,它被分为毛尖,步县,康砖,金玉和金...

2020-11-12 冲泡307杯

制茶 南路边茶

制茶工艺

制茶技术——白牡丹、贡眉制造

白牡丹和公梅的生产白牡丹和公梅的区别在于原料采自不同的茶树品种。两者的生产过程基本相同。制造方法如下所述。 (1)新鲜的叶子标准 新鲜的白牡丹叶原料很大白茶茶树品种的一芽和二嫩芽需要“三白”。 ”,...

2020-11-12 冲泡305杯

白牡丹 贡眉

制茶工艺

黄茶制造工艺

黄茶制造技术在正常天气下通常采用自然萎来保持其优良品质。水分含量越高,进度越快。 将鲜叶放入水筛中黄茶,应掌握“高温,高低”的原则,以杀死绿叶,从而完全破坏酶的活性并防止红茎,红叶和烟熏焦的气味。...

2020-11-09 冲泡326杯

黄茶 制造 工艺

制茶工艺

制茶技术——小种红茶制造

细化小种红茶的方法与技术红茶相似。凋萎后,必须进行轧制操作。 小种红茶制造 小种红茶具有强烈,紧实且圆形的深色,纯正的松木烟熏香气和柔和的口感品质特征。这是由于其独特的制造工艺。小忠红茶除了一般时间...

2020-11-09 冲泡310杯

红茶 小种 制茶

制茶工艺

制茶技术——湖北老青茶制造

湖北省生产老绿茶。分为面茶和荔枝。面茶的制造过程为:精加工,初揉,初干,再油炸,再揉捏,托堆,干燥。荔枝的制造过程为:精加工,捏合,保持和干燥。 湖北老青茶制造 老绿茶的主要产区是湖北南部的Pu仪...

2020-11-06 冲泡856杯

老青茶 制造

制茶工艺

制茶技术——湖南黑茶制造

黑茶制造过程分为两部分:准备和压制。 黑茶的烘焙方法也非常特殊,不同于其他茶,这对黑茶的质量有一定影响。 湖南黑茶制造 湖南黑茶最初产于安化,现已扩展到益阳,桃江,宁乡,汉寿,临乡等地。 黑毛茶新...

2020-11-04 冲泡264杯

黑茶 制茶

制茶工艺

制茶技术——西路边茶制造

西路边茶的原料很粗糙,这是一种很粗糙而且很老的茶。它们中的大多数都采用厚度和细节两种模式。蔬菜的收集方式决定了喜露碧茶的质量。 西路边茶简称为西边茶。它是在四川冠县和北川生产的一种边卖茶,包装在袋中...

2020-11-02 冲泡275杯

制茶 边茶 制造

制茶工艺

制茶技术——六堡茶制造

六堡茶的采摘标准是一芽,二,三片叶子到三,四片叶子。收获后保持新鲜,并在同一天结束。 六堡茶制造过程为:精加工,捏合,re缝,重新捏合和干燥。 (1)整理 六堡茶的整理功能是低温整理。但是相比之...

2020-11-01 冲泡414杯

六堡茶 制茶 技术

制茶工艺

白茶的制造工艺

白茶的生产过程通常分为两个过程:枯萎和干燥,而关键是枯萎。枯萎分为室内枯萎和室外日晒枯萎。 应该根据气候灵活控制。春季和秋季的晴天或夏季的晴天最好采用室内枯萎或双枯萎。 它的精制过程是除去茎,切...

2020-10-15 冲泡226杯

白茶 制作 工艺

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