瘿木一般用作台面心板,可想,一件桌案的精致边框,配以自然成趣的瘿木台心,将是何等别致,新颖。 瘿木大材少见,仅见《博物要览》卷十载:“余昔于重庆余子安家得桌面,长一丈一尺,阔二尺七寸,厚一寸许,满面...
2022-01-04 冲泡200杯
茶具知识
对于茶方面相对好的书给说明:◎《茶经》(唐 陆羽)《茶经》是天下上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包含茶的根源、制茶用具、茶的采制、煮茶技巧、历代茶事、茶叶产地等十章。内容富厚、详确。此中第七章“...
2022-01-04 冲泡447杯
古代茶书
古茶书
茶文化
当我们在品茶时,我们会用到一些茶具来辅助我们,下面简单的介绍一下茶具六件套的使用。 茶具六件套的作用: 茶夹 是为了在洗涤、回收茶杯的时候方便夹取茶杯,同时也可以夹取一些大块的茶叶(如普洱等); 茶...
2022-01-04 冲泡396杯
茶具知识
茶具普通人们都是用来品茗,非常少会有人奇思妙想,不过实际生存中即是有人能够或许能够想到这些。一、茶漏的应用技巧茶漏则于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防备茶叶掉落壶外。两茶则的应用技巧茶则为盛茶入...
2021-12-29 冲泡190杯
茶具
茶知识
茶文化
东道汝窑茶具的保养方法:把玩时应将汝瓷内外洗净,避免有油污接触汝瓷;使用时,可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面,此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的汝窑茶器,出现茶纹属正常现象,纹理更具古韵。);使...
2021-12-27 冲泡313杯
中国茶具
儿茶素(catechins) 俗称茶单宁,其化学布局与心理好处不消于普通所谓单宁,单宁酸。可分为脂型儿茶素与游离型儿茶素,大概占多元酚类80%,是茶叶中活性非常高的物资。以种类来说,云南大叶茶儿...
2021-12-24 冲泡1141杯
茶单宁
儿茶素
catechins
乌龙茶儿茶素
云南大叶茶儿茶素
瓷都景德镇 北宋景德元年(公元1004年), 真宗赵恒下旨,在浮梁县昌南镇办御窑,并把昌南镇改名为景德镇。这时景德窑生产的瓷器,质薄光润, 白里泛青,雅致悦目,而且已有多彩施釉和各种彩绘。当时彭器资《...
2021-12-23 冲泡257杯
中国茶具
武夷岩茶铁罗汉茶艺演出步调说明1、取茶(将泡袋上部剪开,把茶倒入茶荷)2、闻干香(好茶应当是清新的香气,无杂味)3、烫杯具(水加热到初沸时即可应用)4、投茶(用茶匙将茶荷中的干茶拨入盖碗中)5、灌水...
2021-12-23 冲泡347杯
铁罗汉茶艺
铁罗汉茶冲泡
铁罗汉茶艺说词
铁罗汉茶
乌龙茶
六安瓜片怪异工艺 六安瓜片好像瓜子的外形,宝绿润亮的光彩,黄绿清晰的汤色,清芬扑鼻中别开生面。我国很多知名的茶叶学者,在批评是觉得,建造瓜片茶鲜叶质地较其余名茶粗老,但其品格却云云怪异,究其缘故,除...
2021-12-23 冲泡249杯
六安瓜片
绿茶
绿茶品赏
六安瓜片工艺
绿茶品鉴
丽江的文明人都喝普洱茶了,他们喝的茶大片面都来自一个处所——秋月堂,而秋月堂即是《普洱》杂志在天下建立的首家读者俱乐部单元。干系简略而可见。 去丽江以前,郑小猫说,丽江曾经非常卑鄙了,她还增补说...
2021-12-23 冲泡138杯
茶文化知识
茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,T已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里触处可见,诸如唐诗人陆龟...
2021-12-22 冲泡151杯
中国茶具
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。但很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成...
2021-12-21 冲泡125杯
中国茶具
我国茶文明宏儒硕学,对于品茗的技巧、技巧、茶具都很讲求,这就在某种作用上限制了茶叶的普及,并不是全部人都有前提、偶然间去逐步品茶,尤为是对于日子节拍利便的年轻族。于是,利便利便的饮品是上班族的很爱...
2021-12-21 冲泡179杯
茶具知识
对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具?一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果...
2021-12-21 冲泡121杯
中国茶具
饮茶要用器皿,器皿的选择则反映出饮茶方式的变化。我国盛产茶,饮茶风气始于汉,兴于唐(自邹、齐、沧棣渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之)而盛于宋。“唐煮宋点”,其方法简言之为“团饼碾屑”,即唐是煎煮,而宋...
2021-12-20 冲泡157杯
茶具知识
潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老”。 茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋...
2021-12-17 冲泡146杯
中国茶具
工夫茶的工夫要紧阐扬在几个方面——茶具、茶叶、用水、冲法、品法的“工夫”加以介绍,才气更为开朗些。 工夫茶的工夫之、茶具——工夫茶开始考究茶具。潮州功夫茶具,有人说有四宝,有人说有八宝,有人说是...
2021-12-16 冲泡274杯
大红袍
红茶
紫沙壶是茶具中的佳构,但新买的紫砂茶具普通都邑有些许的“土味”,耐久不消的茶具也会发生少许难闻“异味”,如果不举行完全的肃清,就会影响茶汤的清纯之气,也会影响吃茶人的身材康健。底下说明一下怎样去除...
2021-12-15 冲泡222杯
中国茶具
陶瓷茶具的品种很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。 青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、...
2021-12-13 冲泡174杯
红茶
黄茶
选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细与否,又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家,那么,他对茶具艺术的追求,更胜过对茶具实用性的要求。 古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注...
2021-12-13 冲泡182杯
中国茶具