宜兴紫砂壶名扬四海，作为茶具，它不仅具有其它材质的茶具所无法比拟的优点，更是由于其造型的千姿百态、美轮美奂，人们在品茶的同时，也可以得到美的享受。一把上佳的紫砂壶，它需要优质的泥料、精湛的工艺制作水...
2021-05-27 冲泡228杯
茶具知识
康熙朝造办处尝试在素坯的紫砂茶具上画珐琅彩，创烧了一批精美的紫砂珐琅彩茗壶。一件珐琅彩紫砂壶残器为故宫仅存，虽已残缺，但彩色和画功均出自于宫廷，弥足珍贵。 雍正皇帝崇尚素雅，迷恋紫砂陶特有的天然色泽...
2021-05-27 冲泡231杯
紫砂茶具
江苏宜兴紫砂创始于宋，兴盛于明清，晚明已受到宫廷重视，故宫旧藏的明“时大彬款紫砂雕漆四方壶”和一批宜均就是典型的宫廷用器。清康熙年间，造办处开始在紫砂胎上画珐琅彩。雍正年间，紫砂泥色的内蕴之美受到...
2021-05-20 冲泡200杯
中国茶具
壶友们新买的紫砂茶具，初次使用紫砂茶具前该注意些什么呢？对于名贵的名家紫砂壶而言，最重要的是注重紫砂壶的开光和保养了，为了今后对茶具的品味，所以第一次最重要的。 1、把新买的紫砂茶具用白水煮至少1个...
2021-05-17 冲泡223杯
中国茶具
新手在选购紫砂壶前要先搞清楚自己的目的是为了泡茶还是为了收藏？如果是为了泡茶，那就要根据自身泡茶的具体要求，从泥料、容量、造型等方面来选择紫砂壶。比如，冲泡岩茶的壶就需要挑选壶胆较大的，这样有利于茶...
2021-05-14 冲泡214杯
中国茶具
1、手工紫砂壶颗粒大小跨度大，显现自然美 真空练泥其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵一样开...
2021-05-13 冲泡239杯
茶具知识
何谓“工夫”一般有四解：工程和劳力；素养；造诣，成就的程度；空闲时间。“功夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”。所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶，是因为这种泡茶的方...
2021-05-10 冲泡322杯
茶叶的泡法
紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于...
2021-05-10 冲泡242杯
中国茶具
先取一干净的锅盆，将温热过的旧壶置入，注入热水使其淹过壶身，再混入10ML左右的漂白水，如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心，可以延长时间)。再用刷子反复刷洗，将此壶内外刷净，此时便可重现卢山真面...
2021-05-07 冲泡209杯
茶具知识
铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95―100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味...
2021-04-30 冲泡249杯
普洱茶
红茶
紫砂洋桶壶是紫砂茗壶名种里较为常见的一种款式，亦是一种茶壶款式的专用名称。紫砂洋桶壶自清末民初创制以来，以其造型简练，使用方便，是宜把玩，便于提携，便于茗泡而一度盛行，并为大多数茗壶爱好者接受，嗜好...
2021-04-29 冲泡217杯
中国茶具
提梁壶的造型为扁圆形壶身，把手为见棱见方的三柱高提梁，从侧面望去犹如一只飞翔着的鸟儿的头部．原创者顾景舟大师为其命名“鹧鸪提梁壶”。 因鹧鸪这种鸟的叫声听起来象就是“行不得也，哥哥”，故古人多在忆悼哀...
2021-04-29 冲泡247杯
中国茶具
1、在开始使用前用开水发复烫洗几遍即可。 2、遇到壶体打蜡上油的情况时，应该取一干净无杂味的锅，将壶盖与壶身分开置于锅底，注入清水高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾（注意：壶身和水应同步升温加热）。 3...
2021-04-28 冲泡238杯
中国茶具
在今天的玩壶人看来，高20．5厘米，口径9．4厘米的大彬提梁实在是一把大壶，可是在明末清初的时候，尚属小物。时大彬最大的贡献之一就是器型上“改大为小”，“改俗为雅”，奠定了紫砂壶基本的审美倾向，使紫...
2021-04-27 冲泡231杯
茶具知识
传炉壶，式度端庄，风格雅致，隐隐然有古风韵，堪称佳品。有鉴于此传统壶型由来已久，然欠缺考据，众壶友多不知此壶，今东拼西凑，略言一二，聊做无米之炊。 老子曰“大象无形，大巧不工”。金砂认为制壶赏壶，到...
2021-04-25 冲泡210杯
茶具知识
鱼化龙壶是典型的传统壶型，是鱼跃龙门之意。民国的唐树芷所制小鱼化龙壶钮为卷云状，壶身浅塑波浪，波浪中龙伸出首部，龙尾卷成壶把，把上鳞片刻划清晰。此壶红泥制成，形体较小，做工精细。清代邵大享鱼化龙为波...
2021-04-25 冲泡239杯
茶具知识
据《阳羡砂壶图考》记载，潘仕成字德畲，为清道光广东番禺人。先世以盐贾起家，累官至两广盐运使。由于潘氏家传素嗜饮茶，便在宜兴订制专属紫砂壶，一则自用，一则往还馈赠。潘氏订制的紫砂壶形制固定，且惯于将印...
2021-04-25 冲泡267杯
中国茶具
掇球壶是典型的几何型传统圆壶式，也是最优秀的紫砂壶代表款式之一，它的基本造形是壶钮，壶盖，身壶，由小中大三个顺序排列的球体组成，壶腹为大球，壶盖为小球，似小球掇于大球上。故称掇球壶。掇球壶在盖沿和口...
2021-04-21 冲泡234杯
中国茶具
《阳羡砂壶考》证其为：“姓龚，名供春”。江苏宜兴人。吴仕（字克学，号颐山，宜兴人。正德丁卯（1507）发解元，甲戌（1514）进士，以提学副使擢四川参政）家僮。明、周高起《阳羡茗壶系・正始》U“供春...
2021-04-21 冲泡237杯
茶具知识
汉铎，即汉朝之铎。《说文》中对铎的解释是：铎，大铃也。它是器物的名称。具体地说形状有些像甬钟，但体积小。梅调鼎(1839―1906年)字友竹，号赧翁，慈溪人，长期在慈城居住。有人称赞他是清代书法家中...
2021-04-20 冲泡244杯
茶具知识
