功夫茶是潮州人最喜欢的饮料。喝功夫茶是人们涌入热情好客的习俗。无论是盛大的盛宴，休闲度假，甚至是车间商店的盛宴，您都可以看到拿着杯子和罐子，长期和短期饮料的画卷。时髦的人们在长期饮用功夫茶时，对主人和...
2020-12-02 冲泡332杯
日本茶文化
青瓷茶具中有小鱼图案的好处而且要上得有立体感，美观。一套完整的茶具都有哪些东西？1、匙置用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。2、茶匙又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内...
2020-11-12 冲泡239杯
一朵茶问答
由日本公益财团法人世界绿茶协会举办的2020世界绿茶评比会结果已于今年八月揭晓。本次评比会以茶的质量、创造性、理念的明确性、机能性、包装设计等为评比原则，设立了最高金奖、金奖、包装奖、创新奖、特别奖共...
2020-11-09 冲泡271杯
一朵茶资讯
茶叶回味无穷，制造过程并非如此简单。最初的选择之后，仍有一系列繁琐的过程在等待着我们。 采茶采茶是通过采摘茶树的“芽”和“新叶”来完成的，而旧叶则毫无用处。这些幼芽或新叶是制造茶的原料，被称为“绿茶...
2020-11-08 冲泡294杯
制茶
采青
嫩芽
现在所指专门与泡茶有关的专门器具，古时叫茶器，直到宋代以后，茶具与茶器才逐渐合一。目前，则主要指饮茶器具。 茶器茶具，在通常情况下，出现在茶书或咏茶文学作品里。但古代文献上第一次出现“茶具”二字的，是...
2020-11-06 冲泡250杯
茶具知识
对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，如何很容易地清洗这些茶具。 一般很多人都会用钢丝球或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下...
2020-11-04 冲泡245杯
茶具知识
古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细未，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录...
2020-10-27 冲泡244杯
中国茶具
如何分辨陶瓷茶具的好坏分色、形、声、出水四方面：一般要求出水口跟盖口、把手在同一条水平线上！用盖子在壶口摩擦，越脆说明金属含量高。怎样鉴别一套瓷器茶具的好坏？茶壶的选择选择茶壶，好坏标准有四字诀，茶壶...
2020-10-24 冲泡533杯
一朵茶问答
青花瓷，素有“地上宝藏”之称，始建于元代，在明清两代达到顶峰。景德镇青花瓷茶具甚至是茶具中最好的。在本期中，我将带大家看看景德镇青花瓷茶具，它被称为“世界瑰宝”。 1.景德镇青花瓷茶具的历史...
2020-10-19 冲泡1154杯
人间瑰宝
景德镇
青花瓷
茶具
武夷岩茶属于绿茶（俗称乌龙茶）和半发酵茶。 质量特征：形状是弯曲的，颜色是深棕色或深绿色，或沙绿色，或蓝棕色，或珍贵。肉条打结紧密，或薄或结实，汤呈橙黄色至金黄色，清晰明亮。散发着花香和果香，而瑞则...
2020-10-17 冲泡302杯
武夷岩茶
武夷岩茶特征
五一岩茶在绿茶和红茶之间制作。品质优良，是我国东南沿海地区人们非常喜欢的茶。 武夷岩茶产自福建北部“秀佳东南”的著名山脉武夷。茶树生长在岩石的裂缝中。武夷岩茶的香气为绿茶，甜度为红茶。它是中国最好的...
2020-10-16 冲泡241杯
武夷
岩茶
1949年春，俺老爷侯任海去淄博洪山煤矿当了名工人。那年冬天，一位对俺老爷有恩的朋友摊上了官司，跑到矿上找他借钱。当时，家里除了有几件古董，钱是真没多少。俺老爷不忍拒绝那位朋友，便与他一起赶回家，打算...
2020-10-16 冲泡265杯
中国茶具
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国最好的产品乌龙茶。中国十大名茶之一。 武夷山有很多悬崖。茶农使用岩石洼地，岩石缝隙和岩石缝隙沿石堤建造茶，这被称为“盆栽”茶园。岩茶之所以得名，是因为“岩中...
2020-10-16 冲泡261杯
武夷
岩茶
产地
都匀毛尖工艺精湛。必须小心挑选芽和叶，以去除不符合要求的枯叶。 都匀毛尖茶是在清明前后开采的，《都匀县志》说：“从清明到秋初，都可以采收。雨前最好喝茶。采茶的标准是一芽一叶，长度不超过2.0厘米...
2020-10-15 冲泡420杯
都匀毛尖
采摘
制作
在明代历史上的“供春”是紫砂工艺历史上第一个被记载下名字的大师傅。其后数百年间，紫砂壶的制作及装饰手法被许多大师不断改进创新，成为了茶具中的王者。拥趸上及皇室贵胄，下至草根阶层。而从它成为茶具界佼佼者...
2020-10-13 冲泡247杯
茶具知识
功夫茶既有功夫又有茶，是问功夫后的茶。在少林武术中，禅宗先于吴后。中国功夫注重内部修养，武术大师尤其强调武术道德。日本茶人羡慕“茶禅”，这句话现在是茶消费者的口头禅。 某报纸的总编辑刘（音）很活跃，...
2020-10-03 冲泡287杯
功夫茶
茶禅一味
日本茶道
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢？在功夫茶的18个程序上，把孟臣和若琛杯连在一起了，在《龙溪县志》里也把「大彬之罐，若琛之杯」连在一起，「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间，和大彬孟臣的茶壶一样，假款仿照历代...
2020-09-30 冲泡205杯
中国茶具
印度人喝茶，在锅中煮红茶树叶，然后加入牛奶和糖。有些人还加入丁香和豆蔻，慢煮一会儿，过滤掉里面的茶和香料，然后倒入小玻璃杯中。趁热喝一杯，让自己精神焕发。 饮料红茶有助于集中精力，改善精神，使酒客精...
2020-09-28 冲泡309杯
红茶
印度红茶
印度红茶详细介绍
茶具的静态状态是指茶垫上的所有器皿均已清洁，但当它们放在控制台上时处于“待机”状态的现象。茶具的动态性是指将静态茶具置于准备立即泡茶的状态。两者之间的主要区别在下面详细说明： （1）静态设备可能被一块...
2020-09-28 冲泡380杯
茶席
茶具静态
茶具动态
Mahei是义乌著名的茶山之一。义乌吉达桑头生产的茶料一直受到普洱茶粉丝的青睐，“ Mahei”是易武茶中最迷人的茶。与义乌正山主要产区的茶叶相比，“麻麻”在品质和产量上都是稀有的茶叶产品。 麻麻：...
2020-09-25 冲泡392杯
易武麻黑普洱茶
普洱茶
