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茶具

怎么鉴别正宗紫砂壶的优劣?

  一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。  什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、...

2020-07-23 冲泡252杯

鉴别紫砂壶 正宗紫砂壶

茶具

紫砂壶95%的人收藏了95%的赝品

  当下收藏之热很疯狂。笔者“石与我有缘”、“玩石不应疯狂”、“重温酒锡壶”等仅有的几篇小文刊出后,有人误认我为“藏宝者”,其实既不专业,又不系列的我属于“伪藏友”。春节前有位关注我文章并称为忠实读者...

2020-07-22 冲泡286杯

紫砂壶 紫砂壶赝品

茶具

紫砂普洱茶具

  紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...

2020-07-19 冲泡247杯

紫砂普洱茶具

茶具

艺传永世紫砂珍宝

清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生,字子恭,号曼生,乾隆、道光年间(约1768-1822年)人。酷爱紫砂铭壶,借壶抒怀,家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...

2020-07-19 冲泡231杯

中国茶具

茶叶知识

茶叶的鉴别方法

要购买优质茶,您需要掌握某些茶识别方法。主要有两种识别方法:干茶识别和湿茶识别。除了标明茶的等级标准和已知价格外,我们还可以通过自己的眼睛,鼻子和嘴巴识别茶的质量,查看茶的形状,闻到茶的香气,并品尝茶...

2020-07-16 冲泡318杯

铁观音茶 黑茶

茶叶知识

怎样鉴别茶叶的优劣

识别茶的质量可以通过茶的形状,颜色,香气,味道和汤色来判断。 外观 主要从茶线,嫩度,颜色和净度方面进行区分。 条带:茶条的形状称为条。紧实度,圆度,均匀度和重量更好; 柔软度:茶的嫩度主要取决...

2020-07-15 冲泡304杯

花茶

茶叶知识

茶叶的鉴别方法介绍

茶树属于山茶家族,分为五类:红色,绿色,花朵,密实和乌龙茶。茶的主要成分是单宁酸,咖啡因,蛋白质,芳香油,酶,果胶,维生素,碳水化合物,矿物质,有机酸等。借助这些成分,人们可以欣赏茶的美味并享受茶的营...

2020-07-15 冲泡297杯

红茶 花茶

茶具

紫砂壶养护常识

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。养...

2020-07-15 冲泡247杯

红茶

茶具

紫砂陶艺的传说

  传说很久很久以前,鼎蜀是一个太湖边上的普通的小镇,镇里的村民早出晚归,耕田做农活,闲暇时便用陶土制作些日常需用的碗罐。就这样,他们过着无忧无虑而又简单平凡的生活。  可是有一天,一个奇怪的和尚出现...

2020-07-10 冲泡249杯

紫砂陶艺 紫砂陶艺传说

茶具

辨别紫砂泥的功用

  紫砂泥分:纯朱泥、底槽青、青水泥  三种泥料各有千秋,纯朱泥壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳...

2020-07-09 冲泡222杯

辨别紫砂泥 辨别紫砂泥功用

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