为助力乡村振兴，培养陕茶产业网红矩阵，迎接陕西春茶开采上市，让陕茶走向千家万户。近期，陕西省茶叶流通协会和陕西直播产业研究院将正式结成陕西茶叶直播产业战略合作伙伴，并计划于2022年元月共同举办首期“...
2021-12-20 冲泡208杯
最新茶资讯
茶道，是一种对吃茶风俗、技巧的标准，经历联络友谊，咀嚼人生、观照人类社会本身，是文人茶道的特点；吃茶过程当中超常脱俗的清净是庙宇僧侣茶道的特点；阐扬演出性、品级性、亲和性是宫阙茶道的要紧特点。所以在唐...
2021-12-20 冲泡211杯
茶道知识
药用代价狗脑贡茶的特征茶为自然康健饮料之首。唐代陆羽在《茶经》中叙述：“如果热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露对抗也。”明朝李时珍《本草大纲》也叙述：“茶治风热、昏愦、多睡...
2021-12-20 冲泡277杯
茶文化介绍
茯茶的由来，有一个感人的传说。千百年前，西北区域的小批民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉即是奶，导致脂肪多余，高血脂、高胆固醇，很多人年青轻的就不明不白地死去。西汉张骞开明西域后，班超率领商队出...
2021-12-15 冲泡1666杯
中国茶文化
砂轩紫砂 江苏宜兴紫沙壶从明代朱元璋首倡喝散茶后降生，早先仅作为沏茶的对象，直到明代中后期才首先进来文人士医生的生存，从董其昌、陈继儒等文人首先，紫沙壶渐渐走进文人的艺术创作举止。到了清代，文人...
2021-12-14 冲泡150杯
中国茶具
12月8日，省人大常委会党组书记、副主任，省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵到省农科院茶叶研究所调研茶产业科技攻关、技术服务等情况。慕德贵(左四)在茶树种质资源圃调研 慕德贵一行先后到省...
2021-12-10 冲泡227杯
一朵茶资讯
瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。青瓷茶具 以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的...
2021-12-09 冲泡176杯
红茶
黄茶
在今日举行的2021年第二届海丝国际茶文化论坛上，《中国茶产业发展研究报告（2020）》(蓝皮书)正式发布。该蓝皮书的发布，旨在宣介福茶产业和乡村振兴，促进中外茶文化交流互鉴，既彰显了中国茶产业研究的...
2021-12-06 冲泡189杯
一朵茶资讯
近日，由国际古迹遗址理事会（ICOMOS）主编的《亚洲茶景观主题研究》在ICOMOS官网正式发布。中国古迹遗址保护协会深度参与了该研究报告的编写工作。在该报告的致谢中，专门感谢中国古迹遗址保护协会（I...
2021-11-22 冲泡141杯
一朵茶资讯
我国茶叶在世界茶产业中占有重要地位，茶叶产量占世界茶叶产量的比例超过40%。因此中国茶叶的质量安全关系着世界饮茶者的健康。围绕茶叶中可能存在的对饮茶者造成健康风险的物质展开讨论，总结了“十三五”期间在...
2021-11-16 冲泡178杯
最新茶资讯
茶饮料和茶食品是我国深加工产业最重要的领域，已成为解决我国茶业结构性产大于销和中低档茶原料利用率低等难题的重要抓手。“十三五”以来，我国茶饮料与茶食品加工产业得到了稳步发展，目前年产值接近1 000亿...
2021-11-12 冲泡219杯
红茶
茶饮料
11月6日，全国首创的中国白茶研究院非公研究所揭牌仪式在中国白茶研究院会议室举行，并召开首次中国白茶研究院非公研究所工作部署会议，中国白茶研究院办公室主任张一言主持会议。中国白茶研究院在17家茶企设立...
2021-11-10 冲泡184杯
白茶
福鼎白茶
全天下有一半以上的人品茗（图片起原：材料图）在我国汉族释教徒中，对饮食的忌讳颇为正视，尤为是自梁武帝命令天下僧寺禁断荤腥以来，就严酷推行素食轨制，从而缔造了富厚多采的素食文明， 这是汉传释教差别于南传...
2021-11-10 冲泡216杯
香茶
云雾茶
11月6日，全国首创的中国白茶研究院非公研究所揭牌仪式在中国白茶研究院会议室举行，并召开首次中国白茶研究院非公研究所工作部署会议，中国白茶研究院办公室主任张一言主持会议。中国白茶研究院在这17家茶企设...
2021-11-09 冲泡133杯
白茶
福鼎白茶
11月1日，农业农村部公布了2020-2021年度神农中华农业科技奖获奖名单，由中国茶叶学会评价的中国农业科学院茶叶研究所主持完成的科技成果“白茶提质增效关键技术创新与产业化应用”荣获一等奖。 成果...
2021-11-05 冲泡227杯
最新茶资讯
品格特性峨眉竹叶青外形扁平光润，伸直清秀，光彩嫩绿油润，香气幽香馥郁，汤色嫩绿亮堂，味道鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。赏析：观竹叶青茶之色，非常好接纳晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清晰的绿意，非常...
2021-11-01 冲泡352杯
峨眉雪芽
惠明茶，又称景宁惠明，简称惠明茶，是浙江传统名茶、全国重点名茶之一，明成化年间列为贡品，属绿茶。惠明茶历史悠久，但很多人不了解惠明茶，下面我们来看下金奖惠明茶的介绍吧。 惠明茶历史渊源《景宁畲族...
2021-10-21 冲泡482杯
绿茶知识
“云南是我国乃至世界古茶树和野生大茶树保存面积最大、保存数量最多的地方。西南林大将充分发挥自身学科优势、人才资源优势和科研特色，积极开展云南省古茶树资源保护与利用研究工作，为推动云茶产业高质量发展作出...
2021-10-19 冲泡163杯
滇红
近日，四川省农业科学院茶叶研究所所长罗凡一行5人到平昌县调研指导茶叶产业发展。调研组听取了该县茶叶产业发展作情况汇报，随后到邱家镇、三十二梁镇、金宝街道办现代茶叶园区实地察看茶树生长、茶园管理和茶叶产...
2021-10-19 冲泡283杯
一朵茶资讯
茶产业在我国茶区是乡村振兴的重要支柱产业之一。茶树种质资源是保障茶产业高质量发展的战略性资源，是茶科技原始创新、茶树育种和新产品开发的物质基础。我国是茶树的起源地，是世界上资源最丰富的国家。近年来，随...
2021-10-18 冲泡549杯
茶饮料
