10月18日，宁德市柘荣县城郊乡岭边亭村举办“2021年中国长寿之乡·柘荣高山白茶”茶王赛。 来自柘荣县40多家茶企和茶商选送的银针、牡丹、寿眉等76个茶样参加此次比赛，最终成功诞生3个茶王。 据悉...
2021-10-21 冲泡279杯
一朵茶资讯
高山出好茶，这几乎是所有的茶人都知道的一条真理。千百年来，我国历史上历代的贡茶、传统名茶，或者当代新创制的名茶，原料大多出自高山之中。那么，高山出好茶的原因是什么呢?明代陈襄吟出“雾芽吸尽香龙脂”的诗...
2021-10-12 冲泡285杯
黄茶
湖南衡阳常宁市塔山瑶族乡的高山秋茶当下正值采摘旺季，当地茶农抢抓时机忙着采摘、晾晒、炒制茶叶，供应市场。近年来，常宁市塔山瑶族乡利用当地海拔高、土质好、气候湿润等种植茶叶的天然优势，采取“村党支部...
2021-09-13 冲泡217杯
一朵茶资讯
也许你不会相信，坐落于大街小巷，穿插在各大商超的奶茶店，目前已经形成一个千亿市场，并且以惊人的速度进化着。相关数据显示，2019年中国新茶饮市场总规模就已达1063亿元，2020年更是增长至1136亿...
2021-09-07 冲泡294杯
一朵茶资讯
“隆回茶业产业，有历史传统和资源优势，为打造茶旅融合，茶文化元素，振兴乡村，大有文章可做。”8月8日，湖南龙回一都富硒茶业股份有限公司董事长、隆回县茶业协会会长邹方晴信心满满地说。 现年55岁的邹方...
2021-08-11 冲泡284杯
红茶
黄茶
自古以来，名茶与名山和河流有着不可分割的联系。好的茶来自高山和云雾，它早已为人们所接受。在海拔800-1200米的山区，云雾浓密，光线弥漫，湿度大，昼夜温差大，正好满足茶叶生长发育的环境条件要求。树木...
2021-06-02 冲泡221杯
茶叶知识大全
第二届陕西网上茶博会暨第二届镇巴县茶产业发展大会开幕式现场。 领导和专家共同为第二届陕西网上茶博会启幕。 4月26日，由陕西省农业农村厅、陕西省商务厅、共青团陕西省委指导，陕西省农产品质量安全中心...
2021-04-28 冲泡244杯
最新茶资讯
4月14日，空中俯瞰里山镇安顶村安顶山的高山茶园（无人机照片）。随着气温的升高，浙江省杭州市富阳区里山镇安顶山的高山云雾茶进入大规模采摘和销售期。当地政府通过实施多种措施，包括开展党员干部“昼访夜谈”...
2021-04-15 冲泡261杯
最新茶资讯
4月1日，工作人员在东坑村的高山有机茶种植区进行直播，介绍并销售当地的高山有机茶。当日，浙江省杭州市临安区太湖源东坑村2000余亩高山有机茶正式开采。东坑村高山有机茶分布在长达16公里的峡谷里，它们漫...
2021-04-02 冲泡340杯
一朵茶资讯
山是台湾最高的高山茶产区，海拔2600米。通常被称为梨山茶，应该在海拔至少2000米的地方种植。翠峦，翠峰，花岗，新老嘉阳都被称为梨山茶。历山地区海拔高，天气特点是昼夜温差大。在春夏之交，整天都覆盖着...
2021-03-17 冲泡728杯
属于什么茶
在普洱茶界，有“班章为王、冰岛为后、千家寨为爷”的说法，镇沅县“千家寨爷号”普洱茶由此得名，笋芽、紫尖、卷叶是“千家寨爷号”普洱茶的特点，其口感清香、润滑、回甘。以“高山云雾润千年 茶王之地产好茶”为...
2021-03-16 冲泡311杯
最新茶资讯
平地茶：茶的芽和叶很小，叶子的底部坚实而稀薄，叶子平坦而平坦，叶子的颜色不光滑而发黄。加工后的茶叶较薄，骨质轻，香气低，味淡。 高山茶：因为环境适合茶树的温暖，潮湿和耐荫性习惯。因此，有一种说法是高...
2021-03-10 冲泡224杯
关于茶叶的知识
“采茶歌里春光老，春自催归茶自香。”又到一年品摘新茶时，春暖花开、茶芽吐绿，长兴的茶农也迎来了一年中最为忙碌的时节。在水口乡顾渚村叙坞岕紫笋茶茶场，泛着新绿的茶树铺满山坡，芽尖翠绿清亮。3月3日早晨6...
2021-03-05 冲泡424杯
一朵茶资讯
与平茶相比，高山茶具有不同的生态环境，不仅茶的形式不同，而且茶的内在品质也不同。相比之下，两者的质量特征具有以下差异： 新的高山茶胖而浓郁，具有翠绿色，更多的毛发，更长的节间和新鲜度。用这种方法加工的...
2021-03-02 冲泡263杯
茶叶小知识
桃江县灰山港镇甘泉山村的茶园。初春时节，惠风和畅，万物萌动生长。桃江县灰山港镇甘泉山村的村民们正在家门口的茶园忙个不停，映入眼前的是一副人勤春早的耕耘图景。眼下正值茶叶培苗时节，村民们抢抓农时，茶苗培...
2021-02-25 冲泡263杯
最新茶资讯
三脚采茶戏是客家地区最为人熟悉的小戏，另外尚有其它的小戏，如相褒戏和采茶；三脚采茶戏的形式由大陆传过来，因所有故事场景都仅由二旦一丑呈现，故名三脚，在台湾所演出的戏码，多离不开张三郎卖茶的故事情节，因...
2021-02-22 冲泡315杯
茶文化知识
1：孔雀打开屏幕。展示茶具。 2：孟晨琳琳，开水的火锅。将开水倒入水壶，香薰杯，品尝杯和清水杯中，以进行预热和冲洗。 3取茶，用茶从茶包（罐）中取茶。 4：欣赏茶，将取出的茶放在茶莲中供...
2021-02-09 冲泡337杯
茶道精神
由中国茶叶协会主办的为期两天的2011年中国红茶高峰论坛于23日在福建福安闭幕。来自海峡两岸茶产业的专家，学者和商人聚集在“中国茶之乡”福安，回顾和总结红茶产业发展，交流[@]的历史经验。 0]生产中...
2021-02-03 冲泡612杯
中国茶文化
影响高山茶质量的主要因素有两个。一个是茶花青原料的质量，另一个是制造技术。我们将详细解释如下：（1）茶花青素原料的质量：1.选择优良的品种：目前高山茶的主要品种是清心伯德龙，其次是大茶12号。 （太极...
2021-02-01 冲泡320杯
高山茶
茶菁
栽培管理
随着祁阳龙凼村乡村旅游的蓬勃发展，一些藏在“深闺无人识”的茶叶、腊肉、干笋等山珍土货深受各地游客喜爱，成了抢手货。 趁着天气晴好，肖家镇龙凼村的杨绿英将采摘好的茶叶放在太阳底下摊晒，晒干水分后...
2021-01-27 冲泡225杯
一朵茶资讯
