【解说】地处闽赣交界的福建省长汀县铁长乡山峦起伏，山清水秀。十年前，来自台湾彰化的张元豪看到了这里发展茶产业的机遇，毅然辞去了在台湾的高薪工作来到长汀，在这里，他不仅收获了事业，也找到了真爱。日...
2020-10-28 冲泡232杯
一朵茶资讯
东方美人茶是台湾独有的名茶，又称膨化茶。因其茶芽突出，也被称为Pekoe 乌龙茶。它是半发酵绿茶中发酵度最高的茶产品。 ，一般发酵度为60％，有些甚至高达75-85％，因此不会产生任何绿色气味，既不苦...
2020-09-18 冲泡1232杯
白毫乌龙茶
我爱普洱茶。我今年64岁，已经喝酒普洱茶 65年了（我妈妈在怀我的时候也在喝普洱茶）。在收集和投资方面，我总是建议我的朋友不要与我在一起时购买股票并购买一些普洱茶来收集。我相信他们将来会获利。例如，具...
2020-09-14 冲泡229杯
邓时海
茶收藏与投资
yantou 云雾茶“高山的云层产生优质的茶”，这句话是在宁德市屏南县生产的“ Yantou Yunwu 绿茶”。身体可以确认。 所谓的“在汕头生产”是指在落基山脉上生长的茶树，正如陆羽的《茶...
2020-08-19 冲泡331杯
红茶
白茶
10月13日，我们在武汉国际会展中心“台湾名品展”的现场兜兜转转。逛过几巡之后，舒会长一头扎进了一家从事陶瓷制作的参展位，这一扎就是一个多钟头。经过比较深入的交谈后得知这间陶瓷工作室成立于1911...
2020-08-13 冲泡331杯
青花瓷器学习
青花瓷器学习交流会
1、高山为何出好茶 古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，说高山茶的品质所以好，是因为在云雾中吸收了“龙...
2020-07-25 冲泡295杯
高山
好茶
“你这次在这里做得有19天零七个小时，一共得1770元。除去你买的1斤茶叶，该得1670元，现在你自己把钱点一下。”“哎呀!用不着点啦!你拿的都是很放心的......”这是印江自治县龙津街道大石...
2020-07-16 冲泡260杯
一朵茶资讯
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下： 『清』即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、...
2020-07-10 冲泡481杯
台湾
中华茶艺协会
茶艺基本精神
清
敬
怡
真
“现在采茶容易，卖茶也容易。看着家乡的宝山变‘金山’，心里特别开心。”6月30日上午，慈利县三合镇关岩村的茶叶生产扶贫车间茶香四溢，村民李景华乐呵呵地说。 关岩村是慈利县最偏远、贫穷的村落之一...
2020-07-03 冲泡221杯
最新茶资讯
6月28日，中国国际茶文化研究会授予遂川县“中国高山温泉茶之乡”荣誉称号，我市茶产业又多了一块金字招牌。 遂川狗牯脑茶是集“百年三金奖”“中华老字号”“中华文化名茶”等荣誉于一身的珍贵名茶，并...
2020-07-01 冲泡253杯
一朵茶资讯
广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县是我国尚未摘帽的52个国家级贫困县之一。今年五月，中国教育报融媒体采访报道组成员走进融水县红水乡芝东村。 芝东村是典型的苗家村寨、深度贫困村，这里人均耕地仅约0...
2020-06-28 冲泡280杯
一朵茶资讯
6月23日电 作为中国名茶之一，普洱茶近年来的热度持续走高，越来越来的“爱茶人”开始成为普洱茶的忠实拥趸。相比其他茶叶品种，普洱茶除了讲究产区之外，对制茶师傅的手艺与经验也更为倚重，因此近来由知名制茶...
2020-06-23 冲泡300杯
传统茶文化
茶农
郭少华
高山普洱茶
台湾饮茶者通常使用的“高山茶”是指在海拔1000米以上的茶园中生产的半球形茶袋（在市场上通常称为乌龙茶）。下面让我们看一下这是大陆朋友叫的台湾高山茶型明星茶。 台湾高山茶美丽干净的外观，深绿色和光...
2020-06-22 冲泡287杯
台湾
明星茶
价格： 市场价格低于400（每公斤600克）（不包括采摘的有机茶），并且可以判定90％以上是台式茶。 干茶： 如果是绿水工艺（微光发酵，光发酵工艺），则茶颗粒均匀且颗粒美观--- 70％可以判断为台...
2020-06-19 冲泡335杯
台式茶
台湾原生茶
台湾的饮茶文化台湾的饮茶习俗起源于福建和广东，但在过去的二十年中发展迅速，特别是在茶具的更新和更换方面。 ：功夫茶的艺术不断创新，在继承大陆功夫茶的基本理念的基础上，派生出许多流派。比较杰出的作品之一...
2020-06-06 冲泡486杯
台湾工夫茶
茶艺介绍
6月2日，云南省大理州剑川县最偏远的象图乡丰登村群众正在采摘第一批鲜茶叶，并以二级茶20元每公斤的价格交售给合作社。2017年丰登村争取了林业陡坡地治理项目，并通过合作社带动开始了种植高山茶，目前全村...
2020-06-06 冲泡256杯
茶叶种植
高山
高飞虎(中)在武隆指导茶农生产。(本版图片均由受访者提供) 高飞虎为茶农现场示范茶叶加工。 高飞虎在新型职业农民培育茶叶产业培训班讲课。 高飞虎很忙。作为重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究...
2020-05-19 冲泡302杯
一朵茶资讯
区分台湾茶和海外茶变得越来越困难。我认为，台湾和海外的口味对于口味而言更为重要。但是，当涉及到农业残留物时，问题就不那么简单了。如果您想要不含农药的有机茶，则必须知道如何选择。不仅仅是喷洒农药，更重要...
2020-05-12 冲泡297杯
台湾菜
海外茶
如何辨别台湾茶与海外茶
台湾的高山茶属于哪种茶？答:台湾的高山茶是指海拔1000米以上的茶园生产的半球形包装茶叶。在台湾的茶叶产区，海拔1000米以上的地区包括阿里山、玉山、雪山、中...
2020-04-03 冲泡543杯
茶叶的种类
中国浙江杭州千岛湖，是浙江省特别生态功能区，据了解，580平方千米水域面积中拥有1078座神姿仙态的大小岛屿，现为国家一级水体，也成就了她天下第一秀水得美称...
2020-04-01 冲泡260杯
浙江茶叶
杭州茶叶
