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茶叶知识

茶的营养价值

  经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是...

2020-08-23 冲泡250杯

营养

茶健康

红茶加奶会减低营养价值

  最新一期的《欧洲心脏期刊》刊登的一项调查发现,如果喝茶时加入牛奶,茶的保健功效将大打折扣。  柏林大学查理特医院的心脏病专家VerenaStangl和研究人员挑选了16名健康女性,分别饮用不加牛奶...

2020-08-20 冲泡251杯

红茶 营养 价值

茶叶知识

你未识的夏茶价值

  有一日,食品法院门外有人击鼓鸣冤。若干声“威武”以后,诉冤者报上名去。此人姓夏名茶,只在每年夏季方有机会人间走一遭。明明是一匹千里马,却可恨历经千万载而终未遇伯乐。才华被埋没也就罢了,竟无端惹来一...

2020-08-13 冲泡218杯

夏茶

茶文化

古代人对于水的排名

在中国唐朝以前,虽然喝茶更为普遍,但它却被用来在茶中添加各种香料。在这种情况下,对茶的颜色,香气,味道和形状的要求不高,因此对水的要求不高。自唐初以来,随着茶产品的增加和清爽饮料的高雅味道的产生,对水...

2020-06-20 冲泡264杯

《煎茶水记》 茶水

茶健康

舟山普陀佛茶营养价值

舟山普陀佛茶是一种绿茶,品质优良,营养丰富。它具有特殊的外观,紧实的形状,卷曲的蜗牛状形状和绿色。酿造后的汤呈黄绿色,鲜嫩,芽叶都芽。饮用后,香气细腻优雅,味道鲜美而丰富。那么,舟山的营养价值是什么普...

2020-06-15 冲泡372杯

普陀佛茶

茶具

清朝紫砂壶的艺术价值和文化内涵

清代宜兴陶业进入鼎盛时期,这是红土茶壶艺术全面发展的繁荣时期,尤其是装饰艺术达到了另一个艺术高峰。手工讲习班的出现使分工越来越细致,技能逐渐提高。到了清朝末期,“人人制作坯​​料,家用陶器”兴旺起来。...

2020-06-15 冲泡444杯

喝茶

茶具

99.99%紫砂壶无投资价值

紫砂行业资深人士认为,99.99%的紫砂壶没有投资价值。 ‘原因很简单,可重复性很高,而且不是唯一的创意。’‘锅形,你有,我有,每个人都有。在线查看或转入市场,您可以看到成千上万个相同或相似...

2020-05-23 冲泡278杯

中国茶具

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